Blødkogte æg: den perfekte måde at tilberede dem på

Stem nu
Forret
Meget let
8 min
73 Kcal

Når det gælder madlavning, er der nogle klassikere, man bare ikke kan få nok af, især når det gælder æg! Så vi har fundet frem til den perfekte kogetid for kogte æg, der bliver gode hver gang! Og glem ikke rundstykkerne, der passer til: kort sagt, den bedste opskrift på morgenmad ;-)

Ingredienser

1

Materialer

  • En gryde
  • Et æggebæger
  • En savtakket kniv

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid3 min
  • Først og fremmest skal du sørge for, at dine æg ikke er for kolde. Hvis de har været i køleskabet og derfor er ekstra friske, skal du lade dem stå ved stuetemperatur i 5 minutter.
  • Bring en gryde med vand i kog.
  • Dyp forsigtigt æggene i for at undgå, at skallen går i stykker.
  • Kog i 3 til 4 minutter, afhængigt af den ønskede konsistens. Hvis du koger længere, vil blommen og hviden være mere eller mindre flydende.
  • Lad dit æg dryppe af, og læg det i et æggebæger. Skær rundt i kanten med en kniv, og nyd det!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opnår jeg den perfekte konsistens på blødkogte æg?

For at opnå den perfekte konsistens skal du koge æggene i 3 til 4 minutter, afhængigt af hvor flydende du ønsker blommen.
Du skal bruge 1 frisk æg og 1 liter vand til at koge ægget.
Det tager i alt 8 minutter at forberede og koge blødkogte æg, inklusive 5 minutters forberedelse og 3 minutters kogetid.
For at undgå at skallen går i stykker, skal du dyppe æggene forsigtigt i det kogende vand.
Rundstykker er det perfekte tilbehør til blødkogte æg og gør morgenmaden endnu bedre!

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Samlet fedt: 5.2g
  • Mættet fedt: 1.4g
  • Proteiner: 6.2g
  • Fibre: 0g
  • Sukker: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (1050g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: