Kartoffel-, tun- og tomatsalat

Stem nu
Forret
Meget let
15 min
325 Kcal

Varmere dage kræver forfriskende og nærende salater som denne kartoffel- og tunsalat. Den er nem at tilberede og klar på 15 minutter, lige nok til at lave en appetitvækker før et måltid. Se vores opskrift nedenfor:

Ingredienser

2

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid10 min
  • Kartoffel-, tun- og tomatsalat - Forberedelse trin 1Skræl kartoflerne, og skær dem i store firkanter. Bring i kog, og kog i ca. 10 minutter (tjek, at kartoflerne er kogt, de skal være faste og al dente). Lad dem køle af (eller afkøl dem helt, hvis du foretrækker det).
  • Kartoffel-, tun- og tomatsalat - Forberedelse trin 2Læg de kogte kartofler, hakkede tomater, majs, kapers og let smuldret tun i en skål. Krydr med salt, peber, olivenolie og eddike. Bland det hele sammen.
  • Kartoffel-, tun- og tomatsalat - Forberedelse trin 3Drys til sidst med persille. Så er vi færdige!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre salaten mere krydret?

Du kan tilføje mere chili eller endda nogle hakkede jalapeños for ekstra varme.
Du kan overveje at tilføje avocado, agurk eller oliven for at give salaten en ny dimension.
Ja, du kan forberede salaten et par timer før servering, men tilsæt persille lige før servering for at bevare friskheden.
Opbevar rester i en tætsluttende beholder i køleskabet, og spis dem inden for 1-2 dage for bedste smag.
Du kan tilføje kogte bønner eller quinoa for at gøre salaten mere mættende og nærende.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 325Kcal
  • Carbo: 33g
  • Samlet fedt: 11.2g
  • Mættet fedt: 2g
  • Proteiner: 20.7g
  • Fibre: 3.8g
  • Sukker: 4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (292g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: