Fra kage til crepe: 7 opskrifter med marmoreffekt, der er for smukke til at ignorere
Friday 20 February 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Marmor er visuelt fascinerende og altid indbydende, og det er en af de konfektureklassikere, der er gået i arv gennem generationer uden at miste sin charme. Kombinationen af lys og mørk dej skaber elegante kontraster, men det er i den afbalancerede smag, at disse opskrifter virkelig overbeviser.
Fra en luftig kage til en cremet budding til en uventet marmoreret crepe er effekten ikke bare æstetisk: den giver tekstur, overraskelse og en masse nydelse.
I dette udvalg af 8 opskrifter har vi sammensat versioner til enhver smag og lejlighed. Der er kager, der er perfekte til eftermiddagskaffen, en marmoreret budding, der imponerer med sin cremethed, og en crepe, der beviser, at marmoreffekten kan gå ud over ovnen. Ideer designet til dem, der kan lide smukke, velsmagende desserter med det visuelle touch, der gør hele forskellen.
Vores udvalg er her. Forkæl dig selv
Fra den klassiske marmorkage til den lækre budding, uden at glemme crepen, der gør hele forskellen.
Mirella MendonçaJeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.








Kommentarer