Marmormuffins
Stem nu
Vi kender allerede kageversionen – nu skal vi smage marmormuffins! En perfekt kombination af vanilje og chokolade til eftermiddagspausen kl. 16 ;-) Læg dem i en lufttæt beholder, og tag dem med dig overalt. Bonus? Smør muffinsene med chokoladepålæg ;-)
Ingredienser
12
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid15 min
Pisk æggene sammen med sukkeret. Tilsæt yoghurt, og bland. Rør mel og bagepulver i. Tilsæt det smeltede smør.
Del dejen i to. Tilsæt det usødede kakaopulver til den første dej, og bland det godt.
Tilsæt vaniljeekstrakt til den anden halvdel af dejen, og bland godt.
Fordel de to deje tilfældigt i muffinsformene ved hjælp af spiseskeer.
Lav mønstre i dejen med en træpind.
Bages i 15 minutter ved 180 °C.
Lad muffinsene køle af. Kom chokoladepålæg på toppen (og hvorfor ikke også indeni?), og nyd dem med det samme!
Observationer
Kan man lave disse muffins uden laktose?
Erstat smørret med samme mængde olie, for eksempel solsikkeolie, og brug en plantebaseret "yoghurt". Vi brugte en variant med soja og mandel.
Chokoladepålæg er valgfrit, men det giver et ekstra lækkert strejf. Prik gerne et hul i toppen af muffinsen, og kom lidt chokoladepålæg indeni.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 190Kcal
- Carbo: 23.1g
- Samlet fedt: 8.3g
- Mættet fedt: 4.7g
- Proteiner: 4.9g
- Fibre: 1.3g
- Sukker: 11.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (61g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Zebrakage – den eksotiske marmorkage (italiensk marmorkage)
Hurtig vaniljeprotein-is med valleprotein – kun 3 ingredienser!
Madbrød med skinke, oliven, soltørrede tomater og skyr
Mango sago – den asiatiske dessert med tapioka og mango, der vinder hjerter med sin enkelhed
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Bagte feta-gnocchi i airfryer – en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Pasta med kammuslinger – en elegant pastaret med skaldyr
Bagte figner med gedeost og honning
Spirulinapasta med rejer og citron – en næringsrig hovedret med en unik smag
Pandekager af røde linser – kun 2 ingredienser
Nem saltet new york-roll med pesto og friskost – med kun 4 ingredienser
Hvad kan man lave med tortillas? lækre pizzaruller til deling!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift