Forbliver figenmarmeladen flydende? Her er en hurtig test, du kan bruge til at finde ud af, hvornår den er færdig Tuesday 25 August 2026 16:00
Hvor meget protein og kostfibre indeholder linser, bønner, kikærter og edamame egentlig pr. portion? Monday 24 August 2026 18:00
Rød koji: den farverige fermenterede ingrediens, man bør kende efter miso, og hvorfor kokke taler om den Saturday 22 August 2026 10:00
Overmodne cherrytomater: enkle metoder til at opbevare dem i flere uger uden spild Friday 21 August 2026 11:00
Hvor længe kan mayonnaise stå uden for køleskabet i varmen, før den bliver sundhedsfarlig? Tuesday 21 July 2026 10:10
Har du for mange courgetter? Denne rullede ret spises kold og er et dejligt afbræk fra gratin Sunday 19 July 2026 14:00
De fejl, der ødelægger en hjemmelavet mojito, selvom den måske virker som verdens nemmeste cocktail Sunday 19 July 2026 11:00
Er tomaten en frugt eller en grøntsag? Det klare og enkle svar, der sætter en stopper for debatten Wednesday 15 July 2026 09:00
Hvad skal man lave med meget modne tomater: 9 nemme sommeropskrifter, så man kan få det bedste ud af dem, inden de bliver dårlige Thursday 2 July 2026 09:00
Salt på vandmelonen: virker det virkelig, eller er det bare endnu et viralt fupnummer? Thursday 25 June 2026 18:00
Spelt i sommersalater: den lille hemmelighed, der mætter, giver en forfriskende frokost og overbeviser alle Tuesday 16 June 2026 19:00
Mozzarella, burrata og stracciatella: De vigtigste forskelle og enkle anvendelsesmuligheder, der kan løfte dine opskrifter Thursday 11 June 2026 11:00
Oplev 5 uimodståelige fiskeopskrifter, som vil revolutionere dit middelhavskøkken. Saturday 30 May 2026 10:00
Hvad er ube, hvordan bruges det, og hvorfor taler alle om denne lilla ingrediens? Wednesday 6 May 2026 09:00
Hvem opfandt egentlig is? Historien er mere overraskende, end du forestiller dig Tuesday 5 May 2026 11:00
Soltørrede tomater i olie: et smagskoncentrat i spisekammeret og 10 opskrifter, der får det bedste ud af det. Wednesday 29 April 2026 08:00
Perfekte Hasselback-kartofler? Her er de mest almindelige fejl, når du tilbereder dette svenske tilbehør Tuesday 28 April 2026 09:00
Dine popcorn har ikke brug for mere salt: De har brug for dette for at få krydderierne til at sidde fast. Monday 16 March 2026 10:00
Til fordel for hjemmelavede chokoladestykker: hvordan man laver dem og syv opskrifter til at få mest muligt ud af dem Wednesday 25 February 2026 11:00
Du smider de dele af kyllingen væk (uden at vide det), som har mest kollagen, smag og fantastiske opskrifter. Sunday 8 February 2026 08:00
Den nemmeste kombination i køkkenet: chokolade og frugt. 8 opskrifter, der beviser det Thursday 5 February 2026 17:25
