Kokosnøddeblokke

Ingredienser

• 2 æggehvider
• 100 g sukker
• 125 g revet kokosnød

Materialer

• Konditorpose

Forberedelse

• Pisk æggehviderne ved middel hastighed med halvdelen af sukkeret. Når piskeriset efterlader mærker, tilsættes den anden halvdel af sukkeret.
• Pisk, til hviden danner toppe, når piskeriset løftes.
  
• Tilsæt revet kokos, og bland forsigtigt.
• Brug små skeer eller en sprøjtepose til at forme kugler af blandingen på en bageplade.
  
• Bages i 10 minutter ved 180 °C.
• Og der har du det, dine kokosblokke er klar!
  

Observationer

Tilberedning: Vær forsigtig med ikke at tilberede dine kampesten for meget, da de hurtigt kan falde fra hinanden, hvis de tilberedes for meget.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift