Superfrisk yoghurt, feta, citron og myntesauce!

Stem nu
Andet
Meget let
5 min
242 Kcal

Har du brug for en frisk, velsmagende sauce til dine sommerretter? Prøv denne sauce med yoghurt, feta, citron og mynte! Den er nem at tilberede og perfekt til at pifte salater, grillede eller ristede grøntsager op. Fetaen tilfører et salt strejf, citronen et strejf af syre og mynten en friskhed til en super cremet sauce takket være den græske yoghurt! :-) Et sundt og velsmagende alternativ til mayonnaise, og den er klar på mindre end 5 minutter!

Ingredienser

1

Materialer

  • Skål

Forberedelse

  • Superfrisk yoghurt, feta, citron og myntesauce! - Forberedelse trin 1Bland græsk yoghurt, fetaost, hakket mynte, citronsaft, salt og peber sammen.
  • Superfrisk yoghurt, feta, citron og myntesauce! - Forberedelse trin 2Og nu er din sauce klar, bon appétit! Ligesom os kan du lave courgettefritter til at dyppe i saucen :-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvor længe kan jeg opbevare yoghurtsaucen?

Du kan opbevare den i køleskabet i et par dage (maks. 3/4 dag). Læg den i en lufttæt beholder, eller dæk skålen med husholdningsfilm.
Denne yoghurtsauce kan også laves med friske krydderurter efter eget valg, f.eks. basilikum, koriander eller purløg!
Du kan bruge fromage frais af Philadelphia-typen eller frisk gedeost.
Du kan også tilberede yoghurtsaucen med lime, hvis du vil have en endnu mere syrlig smag.
Du kan tilsætte krydderier som spidskommen eller paprika efter din smag.
Ja, denne sauce kan også bruges som marinade for at give smag og gøre dit kød mere mørt. Du kan f.eks. bruge den til at marinere kylling.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 242Kcal
  • Carbo: 10.7g
  • Samlet fedt: 12.9g
  • Mættet fedt: 7.8g
  • Proteiner: 14g
  • Fibre: 3g
  • Sukker: 10.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (300g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: