Superfrisk sauce med yoghurt, feta, citron og mynte!
Stem nu
Har du brug for en frisk og velsmagende sauce til sommerens retter? Prøv denne sauce med yoghurt, feta, citron og mynte! Den er nem at lave og perfekt til at pifte dine salater, grillretter eller ovnbagte grøntsager op. Fetaen giver et salt strejf, citronen tilfører syrlighed, og mynten giver friskhed til den ekstra cremede sauce, der får sin konsistens fra græsk yoghurt! :-) Et sundt og lækkert alternativ, der sagtens kan erstatte mayonnaise – og så er den klar på under 5 minutter!
Ingredienser
1
Materialer
- Skål
Forberedelse
Bland græsk yoghurt, fetaost, hakket mynte, citronsaft, salt og peber sammen.
Så er din sauce klar – velbekomme! Du kan også lave courgettefritter ligesom os og dyppe dem i saucen :-)
FAQ ❓
Hvor længe kan jeg opbevare yoghurtsaucen?
Du kan opbevare den i køleskabet i nogle dage (højst 3-4 dage). Kom den i en lufttæt beholder, eller dæk skålen til med husholdningsfilm.
Hvad kan jeg bruge i stedet for mynte?
Du kan også lave denne yoghurtsauce med friske krydderurter efter eget valg, for eksempel basilikum, koriander eller purløg!
Hvad kan jeg bruge i stedet for feta?
Du kan bruge flødeost, for eksempel Philadelphia, eller frisk gedeost.
Hvad kan jeg bruge i stedet for citron?
Du kan også lave yoghurtsaucen med lime, hvis du ønsker en endnu mere syrlig smag.
Kan jeg tilsætte krydderier til denne yoghurt- og citronsauce?
Du kan tilsætte krydderier efter smag, for eksempel spidskommen eller paprika.
Kan saucen bruges som marinade til kød?
Ja, saucen kan også bruges som marinade, der giver smag og gør kødet mere mørt. Du kan for eksempel bruge den til at marinere kylling.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 242Kcal
- Carbo: 10.7g
- Samlet fedt: 12.9g
- Mættet fedt: 7.8g
- Proteiner: 14g
- Fibre: 3g
- Sukker: 10.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (300g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Kyllingespyd marineret i yoghurt-citronsauce
Pizza med kitkat og danette-chokoladeyoghurt
Courgettefritter i airfryer med yoghurt- og fetadip
Sauce med græsk yoghurt, agurk og løg
Cremet pasta med squash og græsk yoghurt
Hjemmelavet tærte med kvark og yoghurt i en valmuefrøskorpe
Fedtfattig quiche med skinke, ost og yoghurt!
Squashcreme med granny smith-æble og yoghurt – klar på 30 minutter
Glutenfrit havrebrød med yoghurt og æg: en proteinrig og sund opskrift, der er nem at lave
Yoghurtis med hindbær
Feta saganaki – græske sprøde fetapakker med honning
Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift