Courgette-chips med air fryer

Ingredienser

• 1 courgette (medium)
• 2 æg
• 60 g brødkrummer
• 40 g parmesanost
• salt
• peber
• 1 tsk oregano
• 1 tsk. hvidløgspulver
• 1 spsk. olie

Materialer

• Luftfryser
• Mandolin (eller kniv + bræt)
• Oliespray på dåse (eller olie + pensel)

Forberedelse

• Vask og skær courgetten i skiver. Du kan bruge et mandolinjern eller en kniv.
• Bland rasp, parmesan, hvidløg, salt, peber og oregano sammen.
  
• Dyp squashskiverne i ægget og derefter i brødkrummeblandingen.
• Spray bakken i frituregryden med olie eller pensel, og læg derefter courgetterne, der er vendt i rasp, i bakken med lidt mellemrum. Spray (eller pensl) med olie igen.
  
• Tilbered courgettechipsene i 8 minutter ved 200 °C i Air Fry-tilstand.
• Og nu er den klar!
  

Observationer

Hvilken sauce skal jeg bruge til courgettechips?
Vi elsker at spise dem med en rød pestosauce eller en yoghurtsauce!

Hvordan opbevarer jeg courgettechips?
Du kan opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. De bliver bløde, så du kan tilføje lidt crunch ved at genopvarme dem i ovnen eller i Air Fryer.

Kan courgettechips fryses?
Ja, det kan de!

Skal courgettechips spises varme eller kolde?
De kan spises både varme og kolde.

Hvordan genopvarmer jeg courgettechips?
Du kan genopvarme dem i ovnen i 5 minutter ved 180 °C eller i 3 minutter i Air Fryer ved 180 °C.

Hvordan laver jeg courgettechips i ovnen?
Du kan tilberede dem i 10 til 15 minutter i ovnen ved 200 °C og vende dem regelmæssigt.

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift