Petitchef team / Juliette Hess
Juliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
635 optegnelser
Det enkle tip til opbevaring, der holder svampene friskere
Den nemmeste opskrift på aftensmad til de aftener, hvor du ikke har lyst til at lave mad
Den nationale kaffedag: Spring køen over og lav noget bedre derhjemme
Vil du lave mad hurtigere på hverdagsaftener? Frys disse 4 smagsforstærkere ned nu
Butterdejskrans med pesto, mozzarella og soltørrede tomater
Cookiebarer med chokolade – både bløde og sprøde
Udon-nudler med kylling i cremet thailandsk karrysauce
Øm efter træning? Enkle tips til at forebygge og lindre muskelsmerter
Rejehapsere inspireret af forårsruller i airfryer
Hurtig opskrift på gnocchigratin med squash og mozzarella
Skal man vaske grøntsager med sæbe? Koldt rindende vand er det sikrere valg
Er du træt af smørrebrød? 5 madpakker med muffins, suppe og bento
Kinesisk dampet kylling med ingefær – ekstra mør og aromatisk
Kokosis med ninja creami
Får man tabt sig, hvis man fylder halvdelen af sin tallerken med grøntsager? Ikke i sig selv
Er du nysgerrig efter natto? Hypen omkring dette »superfood« bør ses i et mere realistisk lys
Lyst til takeaway? Disse 7 retter med stegte nudler er hurtigere at lave derhjemme
Tror du, at en bestemt madvare får dig til at føle dig dårligt tilpas? Undlad at udelukke alt, før du har lagt en plan
Er du ikke helt klar til tunge efterårsmåltider? Disse 5 ingredienser fra september gør det nemmere at lave middelhavsretter
Spise for at sove bedre? Start med at se på, hvornår du spiser – ikke med en eller anden »mirakelmad« før sengetid
Hvordan ser en menu på 2000 kcal egentlig ud, og hvem er den beregnet til?
Er det en god idé at erstatte brødmel med almindeligt hvedemel? Proteindelen ændrer mere end blot konsistensen
