Abrikos-clafoutis med air fryer
Stem nu
Clafoutis laves ofte med kirsebær, men den kan også laves med andre af årstidens frugter for at give den et strejf af originalitet. En let og sommerlig version er abrikosclafoutis, som laves i en frituregryde. Denne moderne tilberedningsmetode giver en velsmagende, fugtig dessert på kortere tid, samtidig med at abrikosernes sødme bevares. En subtil balance mellem det let søde wienerbrød og de saftige, syrlige abrikoser.
Ingredienser
6
Til at dekorere med:
Materialer
- Luftfryser (her Ninja Foodi AF300EU luftfryser med to rum på 7,6 liter)
- Form
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid4 timer
Tilberedningstid45 min
Slå æggene ud i en skål sammen med sukkeret, og bland dem.
Tilsæt mel, og bland.
Tilsæt mælk og smeltet smør, og rør rundt.
Læg abrikoshalvdelene tæt i bunden af den smurte form.
Hæld dejen i formen over abrikoserne.
Sæt formen i Air Fryer, og bag den ved 180 °C i tilstanden "Bake" eller "Cake" i 40 minutter.
Lad den køle af i flere timer (eller endda natten over), før den tages ud af formen.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg tilpasse opskriften til andre frugter?
Du kan erstatte abrikoserne med kirsebær, blommer eller ferskner for at skabe din egen version af clafoutis.
Hvad er den bedste måde at servere abrikos-clafoutis på?
Server den let afkølet med et drys flormelis og eventuelt en skefuld flødeskum eller vaniljeis for ekstra smag.
Hvor lang tid kan jeg opbevare abrikos-clafoutis?
Den kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, men smagen er bedst, når den er frisk.
Kan jeg lave denne opskrift glutenfri?
Ja, du kan bruge glutenfri mel som erstatning for hvedemelet for at gøre retten glutenfri.
Hvad gør Air Fryer til en god metode til at lave clafoutis?
Air Fryeren giver en hurtigere tilberedningstid og en jævn varmefordeling, hvilket resulterer i en perfekt bagt og fugtig dessert.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 289Kcal
- Carbo: 43.3g
- Samlet fedt: 7.8g
- Mættet fedt: 3.6g
- Proteiner: 9.6g
- Fibre: 2.1g
- Sukker: 30.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (240g)
Køkkengrej
Airfryer
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Abrikos clafoutis
Nem abrikos-clafoutis
Brie med abrikos- og mandelfyld
Energikugler med abrikos, grøn te og kokos
Abrikos-tarteletter tatin, den hurtige dessert, når du får gæster!
Frugtsalat: fersken, abrikos, hindbær og meget mere!
Abrikos-crumble
Abrikos- og kokosgratin
Abrikos- og mascarponekage
Croque monsieur med air fryer
Kartoffelgratin med air fryer
Air fryer-laksbidder med asiatisk marinade
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift