Sardin-salat

Småretter
Meget let
10 min
286 Kcal

Denne sardinsalat er ikke bare superhurtig at lave, men den kan også laves med ingredienser, vi alle har derhjemme. Den er en perfekt appetitvækker til en snack med vennerne eller en anden form for fest, da den kan serveres på ristet brød. En original måde at bruge en simpel dåse sardiner på og en kombination af smage, som mange vil kunne lide :)

Ingredienser

4

Forberedelse

  • Pil løget, og vask tomaten. Skær løg, tomat og agurker i små, ensartede firkanter. Sæt dem til side. Dræn olien fra sardinerne, knus dem, og sæt dem til side.
  • I en skål kommes: mayonnaise + citrondråber + olie. Bland let ved hjælp af et piskeris eller en gaffel, indtil ingredienserne er godt integreret og emulgeret.
  • Tilsæt til den tidligere blanding: sardiner, løg, tomat og asier, og rør rundt med en gaffel.
  • Smag derefter til med et par dråber Worcestershire-sauce og salt efter smag, og rør rundt for at blande smagene.
  • Anretning: Sæt en ring på den tallerken, som du skal anrette din salat på. Fyld salaten i, og tryk lidt på blandingen, før du forsigtigt fjerner ringen. En anden mulighed er at servere den i individuelle portioner på ristet brød.
  • Og sådan er det!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre sardinsalaten mere krydret?

Du kan tilføje hakket chili eller en smule cayennepeber for at give retten ekstra varme.
Du kan inkludere ingredienser som avocado, kapers eller oliven for at variere smagen og teksturen.
Ja, friske sardiner kan bruges, men de skal tilberedes først, hvilket vil ændre forberedelsestiden.
Rester kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage.
Sardinsalaten passer godt sammen med ristet brød, salat eller som en del af en tapas-anretning.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 286Kcal
  • Carbo: 6.2g
  • Samlet fedt: 23.5g
  • Mættet fedt: 6.7g
  • Proteiner: 10.7g
  • Fibre: 1.1g
  • Sukker: 3.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (164g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift:
5/5, 1 stemme(r)