Marinerede mozzarellakugler til en aperitif eller salat!
Stem nu
Disse marinerede mozzarellakugler er enkle at tilberede og fulde af smag, og de er perfekte til en aperitif eller til at pifte dine sommersalater op! Det eneste, du skal gøre, er at lade dem trække i en blanding af olivenolie, friske og tørrede krydderurter og lidt chilipeber for et ekstra pift. På bare et par minutters forberedelse (og lidt hviletid) har du en frisk, velduftende, ultra-gourmet bid. Prøv dem som aperitif eller i en tomatsalat, på toast eller endda i en tallerken kold pasta ... de passer til alt :)
Ingredienser
2
Materialer
- 1 krukke
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid1 time
Læg mozzarellakuglerne i et glas. Der skal være masser af plads tilbage indeni.
Tilsæt olivenolie, salt, peber, oregano, persille, rosmarin, chili og hakket frisk basilikum.
Bland det hele sammen.
Sørg for, at alle kuglerne er nedsænket i olivenolien, og tilsæt mere olie, hvis det er nødvendigt, afhængigt af det anvendte glas.
Luk glasset, og sæt det på køl i mindst en time.
Og så er den klar! Nyd dem som aperitif eller tilsæt dem til en salat ;-)
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg marinerede mozzarellakugler bedst?
Det er bedst at opbevare dem i et tætsluttende glas i køleskabet, hvor de kan holde sig friske i op til en uge.
Kan jeg bruge andre krydderurter i opskriften?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige krydderurter som timian eller dild for at give en ny smagsdimension.
Hvad kan jeg servere marinerede mozzarellakugler med?
De er fantastiske som aperitif, men kan også tilsættes til salater, pasta eller serveres på bruschetta.
Hvor lang tid tager det at lave marinerede mozzarellakugler?
Forberedelsen tager kun 5 minutter, men de skal trække i olivenolie i mindst 1 time for at udvikle smagen.
Er marinerede mozzarellakugler sunde?
De er en sund snack, da de indeholder friske ingredienser og kan tilpasses med mindre olie eller salt efter behov.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 568Kcal
- Carbo: 2.5g
- Samlet fedt: 49.6g
- Mættet fedt: 18.9g
- Proteiner: 25.7g
- Fibre: 2.6g
- Sukker: 1.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (164g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Marinerede courgetter, den perfekte grøntsagscarpaccio til sommeren!
Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Græskar- og ricottasauce, perfekt til pasta eller fyldt i ravioli!
Gravlax, den marinerede laks på svensk vis
Mayak gyeran - marinerede æg i koreansk stil
Spinatsuppe, tricket til at få alle til at spise grøntsager!
Grøntsagsflan: det perfekte tip til at få børn til at spise dem
Græsk salat eller horiatiki
Salte muffins til aperitif
Ostekugler til aperitif
Fyldte svampe til en aperitif
Ricotta-kødboller til en aperitif!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift