Græsk salat eller horiatiki

Name: Græsk salat eller horiatiki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Da
Ingredients: 2 tomater; 1/2 agurk; 1/2 grøn peberfrugt; 1 rødløg; 50 g udstenede sorte oliven; 100 g fetaost; olivenolie; oregano; salt

Stem nu

Forret

Meget let

30 min

182 Kcal

Af alle de blandede salater, vi er vant til at lave til os selv, er der én, vi er særligt glade for: græsk salat! Den er også kendt som "Horiatiki", og vi elsker den ultrafriske kombination af tomater, agurk, sorte oliven og selvfølgelig feta, den græske ost par excellence! En opskrift, som helt sikkert vil give din menu en flyvende start, og som du også kan tage med på picnic til et solrigt måltid :-)

Ingredienser

2 tomater
1/2 agurk
1/2 grøn peberfrugt
1 rødløg
50 g udstenede sorte oliven
100 g fetaost
olivenolie
oregano
salt

Forberedelse

Skær tomater og agurk i store stykker. Læg dem i en salatskål, og tilsæt finthakket peberfrugt.
Tilsæt derefter hakket rødløg, sorte oliven og fetaost i tern.
Tilsæt lidt salt og oregano, og dryp lidt olivenolie over salaten, før du vender den.
Og nu er din græske salat klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvad gør græsk salat så speciel?

Græsk salat, også kendt som Horiatiki, er kendt for sin friske kombination af tomater, agurk, oliven og feta, hvilket giver en unik smagsoplevelse.

Hvordan kan jeg tilpasse opskriften til flere portioner?

Du kan nemt fordoble eller tredoble mængden af ingredienserne for at lave flere portioner, så længe du holder proportionerne ens.

Hvilke andre ingredienser kan jeg tilføje til græsk salat?

Du kan tilføje ingredienser som avocado, kapers eller endda grillet kylling for at variere smagen og teksturen.

Er græsk salat sund?

Ja, græsk salat er sund, da den er fyldt med friske grøntsager og sunde fedtstoffer fra olivenolie og feta.

Hvordan opbevarer jeg rester af græsk salat?

Rester kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage, men det anbefales at tilsætte olivenolie og krydderier lige før servering for at bevare friskheden.