Ekstra sprøde butterdejshjerter med hindbær- og chokoladetærtepops

Ingredienser

• 1 butterdej
• hindbærsyltetøj
• mørk chokolade
• 1 æggeblomme
• 1 spiseskefuld mælk

Materialer

• Spydspidser
• Køkkenrulle
• Hjerte-udstikker

Forberedelse

• Læg spyddene i blød i koldt vand i 15 minutter for at undgå, at de brænder på under tilberedningen. Tag spyddene op af vandet, og dup dem tørre med køkkenrulle.
• Rul butterdejen ud, og skær hjerter ud over hele dejen med en udstikker.
  
• Hak den mørke chokolade i små stykker. Bland æggeblomme og mælk til forgyldningen.
• Placer spyddet i midten af butterdejshjertet. Kom hindbærmarmelade i midten af hjertet. Drys med hakket chokolade. Pensl kanterne med guld.
  
• Læg et andet butterdejshjerte ovenpå. Forsegl kanterne ved at trykke dem ned med en gaffel.
• Læg de fyldte hjerter på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl forgyldningen over toppen af hjerterne.
  
• Bag hjerterne i ovnen i 15 minutter ved 180 °C.
• Og der har du det, dine fyldte hjerter er klar!
  

Observationer

Mængden af fyld, du putter i hjerterne, afhænger af størrelsen på din udstikker. Det er vigtigt at undgå, at fyldet flyder over. Du kan også printe hjerteskabeloner ud, som du kan klippe ud og lægge på dejen og derefter skære ud med en kniv.

Køkkengrej

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift