Ekstra sprøde butterdejshjerter med hindbær- og chokoladetærtepops
Stem nu
En sød snack med disse butterdejshjerter, der præsenteres som slikkepinde. Indeni er der hindbærmarmelade og hakket chokolade for at kombinere to uimodståelige smage. En god idé til at vise din bedre halvdel, din familie eller dine venner, at du elsker dem med en opskrift ♥.
Ingredienser
16
Materialer
- Spydspidser
- Køkkenrulle
- Hjerte-udstikker
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid15 min
Tilberedningstid15 min
Læg spyddene i blød i koldt vand i 15 minutter for at undgå, at de brænder på under tilberedningen. Tag spyddene op af vandet, og dup dem tørre med køkkenrulle.
Rul butterdejen ud, og skær hjerter ud over hele dejen med en udstikker.
Hak den mørke chokolade i små stykker. Bland æggeblomme og mælk til forgyldningen.
Placer spyddet i midten af butterdejshjertet. Kom hindbærmarmelade i midten af hjertet. Drys med hakket chokolade. Pensl kanterne med guld.
Læg et andet butterdejshjerte ovenpå. Forsegl kanterne ved at trykke dem ned med en gaffel.
Læg de fyldte hjerter på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl forgyldningen over toppen af hjerterne.
Bag hjerterne i ovnen i 15 minutter ved 180 °C.
Og der har du det, dine fyldte hjerter er klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre mine butterdejshjerter ekstra sprøde?
For at gøre butterdejshjerterne ekstra sprøde, kan du pensle dem med æggeblomme og mælk før bagning, samt sikre, at de bages ved høj varme.
Hvilke variationer kan jeg lave med fyldet?
Du kan eksperimentere med forskellige marmelader som jordbær eller abrikos, eller tilføje nødder og krydderier til chokoladefyldet for en unik smag.
Kan jeg forberede butterdejshjerterne på forhånd?
Ja, du kan forberede dem og fryse dem, så de er klar til bagning, når du har brug for en hurtig snack.
Hvad er den bedste måde at servere disse hjerter på?
Server dem varme direkte fra ovnen med en skefuld flødeskum eller is ved siden af for en lækker dessertoplevelse.
Hvor lang tid tager det at lave butterdejshjerterne?
Det tager cirka 45 minutter fra start til slut, inklusive forberedelse, ventetid og bagning.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 108Kcal
- Carbo: 8.9g
- Samlet fedt: 7.4g
- Mættet fedt: 4.6g
- Proteiner: 1.3g
- Fibre: 0.7g
- Sukker: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (21g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Sprøde løg i air fryer, super sprøde og velsmagende
Ekstra sprøde jordnødde- og chokosandroser
Nemme og ekstra sprøde müslibarer
Ekstra sprøde svampe, brieost og pære aumônières
Vand med smag af citron, basilikum og hindbær
Crêpebund med hvid chokolade og hindbær
Franui med pistacie, lækre overtrukne hindbær, smeltende og knasende
Bavarois med hvid chokolade og hindbær (trin og video)
Franui-stil med hindbær, hvid chokolade og rubinrød chokolade
Chokoladebar i franui-stil med hindbær, hvid chokolade og mørk chokolade!
Eclairs med pistaciecreme og hindbær
Champagnesuppe med hindbær
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift