Franui-stil med hindbær, hvid chokolade og rubinrød chokolade
Stem nu
Vi fortsætter vores Franui og denne gang går vi efter en sød og krydret kombination: hindbær, et hvidt chokoladeovertræk og en rubinrød chokolade som prikken over i'et. Alt sammen hjemmelavet og nemt at lave :) Det er sådan en lille godbid, vi elsker at tage ud af fryseren for at forkæle os selv!
Ingredienser
4
Materialer
- Plukker af træ
- Fedtfast papir
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid50 min
Læg hindbærrene i fryseren i mindst 30 minutter før brug.
*Hvis du fryser dem i længere tid, skal du huske at placere dem med mellemrum.
Smelt den hvide chokolade.
* Du kan smelte den i mikrobølgeovnen (2 x 30 sekunder) eller i et vandbad.
Prik et hindbær med en træpind, og dyp det i den hvide chokolade.
Læg de overtrukne hindbær på en tallerken eller et stykke fedtsugende papir, og gentag med de resterende hindbær. Stil dem i fryseren i mindst 10 minutter.
Smelt rubinchokoladen i mikrobølgeovnen eller i vandbad.
Prik et hindbær med en træprikker, og dyp det derefter i rubinchokoladen.
Læg de overtrukne hindbær på et stykke fedtsugende papir, og gør det samme med alle hindbærrene. Læg dem i fryseren i mindst 10 minutter.
Og nu er den klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg sikre, at hindbærrene forbliver hele under dypning?
For at sikre, at hindbærrene forbliver hele, skal du fryse dem i mindst 30 minutter før brug og dyppe dem forsigtigt i chokoladen.
Hvad er forskellen mellem hvid chokolade og rubinrød chokolade?
Hvid chokolade er lavet af kakaosmør, sukker og mælk, mens rubinrød chokolade er lavet af kakaobønner, der giver en frugtagtig smag og en karakteristisk rød farve.
Kan jeg bruge andre frugter i stedet for hindbær?
Ja, du kan bruge andre frugter som jordbær eller blåbær, men sørg for, at de har en passende størrelse til dypning.
Hvor lang tid kan jeg opbevare de overtrukne hindbær?
De overtrukne hindbær kan opbevares i fryseren i op til 2 måneder, hvis de er pakket godt ind.
Er det muligt at lave denne opskrift vegansk?
Ja, du kan bruge vegansk chokolade i stedet for hvid og rubinrød chokolade for at gøre opskriften vegansk.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 418Kcal
- Carbo: 43.6g
- Samlet fedt: 23.4g
- Mættet fedt: 14.1g
- Proteiner: 5.3g
- Fibre: 4.8g
- Sukker: 37.9g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 21
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (106g)
Attributter
Kan fryses
Det kan du godt lide
Chokoladebar i franui-stil med hindbær, hvid chokolade og mørk chokolade!
Crêpebund med hvid chokolade og hindbær
Bavarois med hvid chokolade og hindbær (trin og video)
Slikkepinde med varm chokolade: hvid chokolade + speculoos
Påskebundtkage med citron og hvid chokolade
Risbudding-kit med mørk og hvid chokolade
Brownie med hvid chokolade og rød frugt (blondie)
Franui med pistacie, lækre overtrukne hindbær, smeltende og knasende
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + carambar
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + skumfiduser
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + ristede hasselnødder
Kage med dobbelt smag af chokolade/vanilje og chokolade i midten
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift