Chokoladebar i franui-stil med hindbær, hvid chokolade og mørk chokolade!
Stem nu
Denne søde godbid er inspireret af de berømte Franui! Plongez dans un tourbillon de saveurs avec des friske hindbær, der er overtrukket med et fløjlsblødt lag hvid chokolade og derefter toppet med en sprød mørk chokoladeskal. Med frugtens syrlighed, den hvide chokolades sødme og den mørke chokolades intensitet er hver bid af denne bar en ren fornøjelse. En enkel, raffineret opskrift, perfekt til dem, der elsker gourmetkontraster!
Ingredienser
4
Materialer
- 1 mælkekarton, halveret
- 1 konditorpose (eller ske)
Forberedelse
Forberedelse5 min
Ventetid1 time
Vask og skær derefter mælkekartonen midt over på langs (jeg skar fra toppen).
Tør indersiden af kartonen godt af, og læg hindbærrene ved siden af hinanden med den hule side nedad.
Smelt den hvide chokolade, og fordel den mellem hindbærrene. Bank stenen flere gange på arbejdsfladen for at sikre, at der er chokolade overalt. Stil den i fryseren i 30 minutter.
Smelt den mørke chokolade, og hæld den over hindbærrene og den hvide chokolade. Fordel chokoladen ved at vippe mælkekartonen. Bank stenen på arbejdsfladen for at glatte det hele ud.
Du kan lave små dekorationer med resten af den hvide chokolade, hvis du ønsker det.
Stil baren i fryseren i mindst 30 minutter.
Tjek, at chokoladen har sat sig, og tag så forsigtigt stangen ud af formen.
Og nu er den klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg chokoladebaren bedst?
Det anbefales at opbevare chokoladebaren i en tætsluttende beholder i køleskabet for at bevare friskheden og smagen.
Kan jeg bruge andre bær i opskriften?
Ja, du kan eksperimentere med andre bær som jordbær eller blåbær, men vær opmærksom på, at smagen vil variere.
Hvad er forskellen mellem hvid og mørk chokolade?
Hvid chokolade er lavet af kakaosmør, sukker og mælk, mens mørk chokolade indeholder kakao, sukker og ofte mindre eller ingen mælk.
Hvor lang tid kan chokoladebaren holde sig?
Chokoladebaren kan holde sig i op til 1 uge i køleskabet, hvis den er opbevaret korrekt.
Kan jeg lave chokoladebaren vegansk?
Ja, du kan bruge vegansk hvid og mørk chokolade for at gøre opskriften vegansk venlig.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 355Kcal
- Carbo: 36.9g
- Samlet fedt: 19.5g
- Mættet fedt: 11.8g
- Proteiner: 4.6g
- Fibre: 5.1g
- Sukker: 32g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (104g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Franui-stil med hindbær, hvid chokolade og rubinrød chokolade
Risbudding-kit med mørk og hvid chokolade
Crêpebund med hvid chokolade og hindbær
Bavarois med hvid chokolade og hindbær (trin og video)
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + carambar
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + skumfiduser
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + ristede hasselnødder
Slikkepinde med varm chokolade: hvid chokolade + speculoos
Påskebundtkage med citron og hvid chokolade
Brownie med hvid chokolade og rød frugt (blondie)
Franui med pistacie, lækre overtrukne hindbær, smeltende og knasende
Kage med dobbelt smag af chokolade/vanilje og chokolade i midten
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift