Gourmet oreo-småkager!

Ingredienser

• 250 g smør
• 200 g vergeoise
• 50 g hvidt sukker
• 2 æg
• 1 æske vaniljearoma
• 500 g mel
• 1 pose bagepulver
• 1cc bikarbonat af soda
• 1 stor knivspids salt
• 250 g chokoladestykker
• 1 pakke Oreo

Materialer

• Salatskål
• Ske af træ

Forberedelse

• Tilsæt blødt smør, vergeoise og hvidt sukker i en skål. Bland det sammen.
• Tilsæt derefter æg og vaniljearoma. Bland det godt.
  
• Tilsæt mel, bagepulver, bikarbonat og salt. Bland til en kompakt dej.
• Tilsæt chokoladestykkerne, og rør dem i med en træske.
  
• Knus et par Oreos ned i dejen.
• Læg kagedejen i små cirkler på ca. 5 cm i diameter på en bageplade beklædt med bagepapir.
  
• Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 180 °C i 7 minutter.
• Når de er ude af ovnen, kan du tilføje små stykker oreo på toppen af kagerne for at gøre dem endnu mere lækre.
  
• Lad den køle af i et par minutter, og så er den klar!

Observationer

Til perfekt runde småkager:
Så snart du tager kagerne ud af ovnen, skal du finde et glas med en større diameter end kagerne. Placer glasset over kagerne, så det dækker dem, og lav cirkler, så kagerne får glassets runde form.

For perfekt dekorerede småkager:
Tilføj Oreo-stykker og et par chokoladestykker på toppen af kagerne, når de lige er kommet ud af ovnen, så de sidder perfekt :-)

Hvor mange småkager giver 15 portioner?
15 portioner svarer til ca. tredive småkager i denne opskrift!

Køkkengrej

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift