Smørbagte småkager formet som honningkagemænd – gingerbread men

Ingredienser

Til småkagerne:

• 250 g mel
• 150 g smør
• 100 g brun farin
• 1 æg
• 1 tsk. salt
• 1 tsk. kanel
• 1 tsk. ingefær

Til dekoration:

• Glasur (hjemmelavet eller købt i et supermarked)
• Farvede chokoladeknapper (f.eks. Smarties)

Forberedelse

• Begynd med at blande smør og sukker.
  Tilsæt ægget.
  Tilsæt mel, salt, kanel og ingefær.
• Læg dejen på husholdningsfilm.
  Form den til en kugle, og pak den ind i husholdningsfilm.
  Stil den i køleskabet i 1 time.
  
• Drys mel på bordet.
  Rul dejen ud til den er ca. 1 cm tyk.
• Brug udstikkeren til at skære figurerne ud (eller gør det samme med andre former for udstikkere).
  
• Læg småkagemændene på en bageplade beklædt med bagepapir.
  Bag dem i 7-10 minutter ved 200 °C.
• Nu er det tid til at dekorere! Brug glasur og slik til at lave den dekoration, du ønsker.
  

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift