Petitchef team / Daniele Mainieri - side 6
285 optegnelser
Er suppen for flydende? Kokkenes tricks til at afhjælpe det med det samme
Fremtidens fødevarer er her allerede: 7 nystartede virksomheder, der omskriver reglerne for fødevaresikkerhed
Har du forlagt din vin? TikTok-tricket, der får den til at holde i dagevis uden at blive ødelagt (og uden brug af pumper eller særlige propper!).
15 nemme og uimodståelige opskrifter, der er perfekte til kolde aftener, og som varmer krop og hjerte
Fluffy Japanese Pancakes: den nemme opskrift på pandekager så fluffy som skyer
Hvorfor taler alle om vand til pastakogning? Her er, hvad det egentlig er til
Hjemmelavede græskargnocchi: bløde, delikate og perfekte til efteråret!
Cremet græskargnocchi med philadelphia og sprøde valnødder
14 spaghetti-opskrifter, der gør en almindelig ret til noget fantastisk
Lider du af laktoseintolerance? Giv ikke afkald på smagen med disse 15 uimodståelige opskrifter!
12 mousserende opskrifter, der vil gøre alle glade ved bordet
Advarsel: 10 fødevarer, der ser sikre ud, men som indeholder skjult gluten
Salte ostekager med basilikum og cherrytomater i én portion: en velsmagende idé til buffeter og aperitiffer
Nemme og billige kiks: 10 hurtige opskrifter, der altid fungerer for dig (selv hvis du er dårlig i køkkenet!)
Kastanjer i mikroovn på 7 minutter: Tricket, der forbløffer alle!
Glutenfri courgettesandwich: klar på 20 minutter og fuld af smag!
Hemmeligheden bag den perfekte cremede polenta? Det er ikke bare vand, men en særlig ingrediens!
6 opskrifter med svampe, som du helt sikkert ikke har prøvet endnu!
12 efterårsretter, du skal prøve med det samme: lækre og nemme opskrifter
Hvorfor er benbouillon på mode igen?
Sådan laver du en perfekt vegetarisk græskarparmigiana (selv hvis du er nybegynder i køkkenet)
Tricket er græskar (men ikke kun): superblød, smørfri og glutenfri chokoladekage
