Petitchef team / Daniele Mainieri - side 2
416 optegnelser
Hjemmelavede auberginer i olie: den detalje, du ikke må glemme, før du lukker glasset
Lasagne, ovnbagt pasta og hjemmelavet butterdej: en tilbagevenden, der dufter af søndag
Hvilken vin får blodtrykket til at stige? Svaret er ikke det, som mange tror
Har du lige renset de friske porcini-svampe? Den enkle handling, du absolut skal undgå, før du tilbereder dem
Vinen, der modnes i solen: Rancio og tidens charme i glasset
Friske porcini-svampe i fryseren: det enkle trin, der bedst bevarer duften og konsistensen
Tjek dit spisekammer inden september: Hvilke åbne fødevarer skal du smide ud med det samme af sikkerhedshensyn?
Koreansk mad og vin: 5 enkle kombinationer, du kan prøve for at fremhæve enhver ret lige herhjemme
Nyligt købte druer: det superenkle trick, der sikrer, at drueklaserne altid er sprøde
Pølse- og ostesnacks i airfryer
Er dit spisekammer invaderet af melmøl? Bedstemors husråd, der virkelig holder dem væk
Bedstemors trick mod lugten af stegt mad: Sådan redder du straks køkkenet, sofaen og hele huset
Sådan vælger du den rigtige vin til hver type pizza: sommelierernes vigtigste råd til dig
De første græskar i supermarkedet: nemme og hurtige opskrifter, du kan prøve nu, inden sommeren er forbi
Sådan vælger du den perfekte vin til carbonara: praktiske råd og vin-mad-kombinationer fra sommeliererne
Laks til aperitifen: 15 uimodståelige opskrifter, der altid ender med at blive spist, lige fra fadet til skålen
Den lille detalje, der forvandler pasta med peberfrugter: Prøv dette tip, så vil du lave retten igen og igen
5 opskrifter med peberfrugter, du kan fryse ned i sommer: klar på få minutter til hurtige aftensmåltider om vinteren
Smarte indkøb i august: Hvad skal man vælge nu blandt sæsonens frugt, grøntsager og fisk?
Hvordan man kan se, om en opskrift virkelig er let eller bare foregiver at være let: de kriterier, man skal tjekke
Kosttilskud på sociale medier – næsten hver tredje reklame er problematisk: Her er, hvad du skal tjekke, før du stoler på den
9 pastaretter med courgetter, du skal prøve med det samme: cremede, hurtige og uimodståelige til sommeren
