Petitchef team / Daniele Mainieri - side 10
416 optegnelser
Den overvældende kontrast: hvordan et enkelt strejf af pistacie kan forbedre hele din festmenu
Fyldte bresaola-tortelloni: den perfekte kolde appetitvækker med wow-effekt til højtiden
Bag hver eneste julemenu gemmer der sig et psykologisk behov, som ingen vil indrømme.
Kalorier, pris, smag: Hvad du ikke ved om den indædte kamp mellem panettone og pandoro
Sådan arrangerer du en julebrunch med 27 søde og salte ideer og billige og naturskønne drinks
Glem gløgg: Denne glemte cocktail er tilbage for at sætte gang i julen
Alle taler om denne kage med over en million visninger på TikTok: til jul vil den være bordets stjerne
Avocado toast med mango og lime: en frisk, hurtig og velsmagende opskrift
Hvis du altid opbevarer sukker i den samme krukke, er det sådan, det fordærves, uden at du ved det.
De plejede at kalde det 'mormors urtete': nu er det igen på mode efter julefrokosterne
Pasta e fagioli alla veneta: bedstemors cremede opskrift fuld af smag
Kold pastasalat med rucolapesto, cherrytomater og mozzarella – en frisk og nem sommeropskrift
Kokkens tricks til en blød, saftig og smuk julesteg, selv uden erfaring
12 bagte højtidsretter, der er nemme at forberede på forhånd (og som altid ser godt ud på bordet)
Juleaftens fiskemenu: komplette og velsmagende ideer på budget
De 12 frygter for julemaden (og hvordan man virkelig overvinder dem, ifølge videnskaben)
Blød luksus-juletrend: 13 ideer, der ser dyre ud (men er supernemme!)
9 smarte ideer til at tømme køleskabet (uden at det ligner en opvask, hvor man er løbet tør for rester)
Hvis du spiser dem ofte, risikerer du bumser og kedelig hud: Her er de 'skyldige' fødevarer
Er kastanjer fedende? Hvad ernæringseksperter virkelig siger
Ferrero blokerer for tyrkiske hasselnødder: Hvilke ændringer sker der for markedet og forbrugerne?
Sådan genopvarmer du lasagne uden at tørre den ud: perfekte metoder og madlavningstricks
