Har du lige været i tandlægestolen for at sige farvel til dine visdomstænder? I et par dage kan du ikke tygge normalt! Når du har smerter, hævelser og ømt tandkød, er det vigtigt at tilpasse kosten, så maden har en blød konsistens og en moderat temperatur. Det fremmer helingen og mindsker risikoen for komplikationer. Mos, frugtmos, supper, yoghurt… Her er 10 lækre idéer, som er nemme at synke og perfekte til at passe på dit ømme tandkød!
Sæsonen for græskar er kommet! Hokkaido, græskar, butternut … Men hvordan tilbereder man dem? Her får du en enkel opskrift, der er perfekt til efterår og vinter: en cremet butternutsuppe. Den er nem at lave, også for begyndere. Du skal blot koge...
Der er nogle klassikere, man aldrig bliver træt af, og vores hachis parmentier er en af dem! Krydret kød med kartoffelmos på toppen giver en ret, som hele familien vil elske ;-) Her deler vi en opskrift, der altid lykkes – en klassiker, der...
Kom så, varm stegepanden op, og lav din bedste omelet på ingen tid! Der er ikke noget bedre eller nemmere end en omelet til morgenmad, brunch eller bare frokost, serveret med en salat som et afbalanceret måltid, der er klar på få minutter. Og for...
Hvad nu, hvis vi fortalte dig, at vi er blevet helt vilde med denne chokolademousse ? Og at det måske er den bedste chokolademousse, vi nogensinde har smagt! :) Den er utrolig nem at lave, let og blød, smelter på tungen og er helt uimodståelig ......
Er din banan ved at blive alt for moden i frugtkurven? Smid den ikke ud! Lav den i stedet om til en ekstra cremet milkshake. Find blenderen frem, og blend bananen med vaniljeis og en smule mælk. Efter blot et par sekunder har du en frisk og frugtig...
Har du lyst til en dessert, der er lige så smuk, som den er lækker , uden at bruge timer på den? Så har vi lige det, du leder efter: Denne marmorerede flan uden dej er supernem at lave og et ægte blikfang med sin smukke chokolademarmorering , der...
Har du brug for en kickstart på dagen? Denne smoothie med kaffe og dadler er dit nye hemmelige våben til at vække dine sanser! Den perfekte kombination af kaffens styrke og dadlernes sødme giver dig maksimal energi om morgenen. Denne smoothie er...
Kan du huske de cremede petit suisse-desserter , som lovede lykke i hver eneste skefuld? De var små, bløde og uimodståelige ... og, lad os være ærlige, indeholdt de mere sukker, end vi har lyst til at spise i dag. Men hvad nu, hvis jeg fortalte dig,...
Konklusion
Hvis du får fjernet visdomstænderne, er der ingen grund til panik: Der findes masser af velsmagende muligheder, som tager hensyn til dit følsomme tandkød. Efter et par dage kan du gradvist begynde at spise mad med en fastere konsistens igen, men indtil da kan disse skånsomme opskrifter give dig lidt trøst. God bedring!
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
Kommentarer