Fantastiske opskrifter med mandelmel!
Mandler kan være en god fødevareallierede, da de er rige på fibre, protein, sunde fedtstoffer, næringsstoffer og antioxidanter, for ikke at nævne deres aromatiske og appetitlige smag.
Men her skal vi tale om søde opskrifter, hvor vi bruger mandelmel eller mandelpulver, som er selve frugten, der er blødgjort, skrællet og knust.
Se vores forslag, og forkæl dig selv!
Den blødeste af alle kager:
Denne mandelkagekræver kun 6 ingredienser og er supernem at lave. Tjek det ud
Glem ikke at lave cremen:
O mandelcreme er nem og bruges ofte i fyld til pæretærter eller æbletærter.
I Frankrig fejres Kongens Dag på denne måde:
Med Galette de Roi (fransk kongekage), lavet med butterdej og mandelcreme.
De berømte Maracons:
Til dette Chokolade-maracons brugte vi mandelmel, men generelt laves disse bolsjer også med mel fra andre olieholdige frø (cashewnødder, paranødder, pekannødder osv.).
Financier: Let, velsmagende og i den helt rigtige størrelse:
Til denne kage brugte vi en særlig form, men bare rolig, du kan lave den i en hvilken som helst form, du har derhjemme!
Mandelbriouats, marokkansk marmelade:
En sød rejse til Marokko. Bliv eventyrlysten!
Hav en dejlig dag med mandelcroissanter:
At vågne op til duften af croissanter altid godt!
Den perfekte dej til tærter:
Nu hvor du ved, hvordan man laver sablédej...
Tjek de mange tærtemuligheder og god appetit↓↓↓↓↓↓
Tærte med citronmarengs
Jordbærtærte
Kommentarer