Amandier – den ekstra saftige mandelkage
Stem nu
Kender du Amandier? Hvis ikke, bør du prøve denne opskrift med det samme! Kagens blødhed er helt uforlignelig, og den næsten luftige konsistens vil begejstre alle mandelelskere. Ud over at være utrolig lækker er kagen glutenfri og ideel til dem, der har intolerancer eller allergier. For ja, man kan stadig nyde en lækker dessert uden hvedemel, og denne skønne kage er her for at bevise det :-) Følg trinene her ↓↓
Ingredienser
6
Materialer
- Rund form, 17 cm i diameter
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid30 min
Pisk æg og sukker, til blandingen bliver lys. Tilsæt mandelmel og mandelekstrakt, og bland godt. Vend til sidst det smeltede smør i.
Hæld dejen i en smurt form.
Drys mandelflagerne over.
Bag i 30 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 °C.
Og så er den klar, og du kan drysse flormelis over inden servering!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man Amandier-kagen?
Du kan opbevare den indpakket i husholdningsfilm i 4 dage.
Kan man erstatte mandlerne?
Ja, du kan erstatte mandlerne med andre nødder, for eksempel hasselnødder eller pistacienødder.
Er denne kage glutenfri?
Denne kage indeholder ikke gluten.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 384Kcal
- Carbo: 18.1g
- Samlet fedt: 28.4g
- Mættet fedt: 8.7g
- Proteiner: 10.6g
- Fibre: 3.7g
- Sukker: 17.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (84g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Figen- og mandelkage
Æble- og mandeltærte (tarte normande)
Hjemmelavede mandelfinanciers
Klassisk vanilje-panna cotta – opskrift på hjemmelavet panna cotta
Sandwichkage – den friske festkage til aperitifbordet
Nasi goreng, den indonesiske risret
Wassail, den krydrede julecocktail
Feta saganaki – græske sprøde fetapakker med honning
En lettere margarita end den, du allerede kender
Hjemmelavet baileys – den irske whiskylikør
Bolognesesauce – den ægte opskrift!
Kikærtekarry – en superlækker vegansk opskrift
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift