L'amandier, den ultrafugtige mandelkage
Stem nu
Har du hørt om Amandier? Hvis ikke, er du nødt til at prøve denne opskrift hurtigst muligt! Kagens blødhed er helt uforlignelig med en næsten luftig tekstur, som vil overbevise alle mandelelskere. Ud over at være absolut lækker er denne kage glutenfri, hvilket er ideelt for dem med intolerancer eller allergier. For ja, man kan stadig nyde desserter uden hvedemel, og denne lækre kage er her for at bevise det :-) Følg trinene til at lave den lige her ↓↓
Ingredienser
6
Materialer
- Rund form med en diameter på 17 cm
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid30 min
Pisk æg og sukker, til det er lyst. Tilsæt mandelpulver og mandelekstrakt, og bland godt. Vend til sidst det smeltede smør i.
Hæld dejen i en smurt form.
Drys med smuttede mandler.
Bag i 30 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 °C.
Og så er den klar, og du kan drysse flormelis over inden servering!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg L'Amandier kagen bedst?
For at holde kagen frisk, opbevar den i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage.
Kan jeg bruge andre nødder i stedet for mandler?
Ja, du kan eksperimentere med valnødder eller hasselnødder, men det vil ændre smagen og teksturen.
Er L'Amandier kagen virkelig glutenfri?
Ja, denne opskrift bruger mandelpulver i stedet for hvedemel, hvilket gør den glutenfri og velegnet til dem med glutenintolerance.
Hvor lang tid tager det at lave L'Amandier kagen?
Den samlede tid for at lave kagen er kun 35 minutter, hvilket inkluderer både forberedelse og bagning.
Kan jeg fryse L'Amandier kagen?
Ja, du kan fryse kagen i op til 2 måneder. Sørg for at pakke den godt ind for at undgå frostskader.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 384Kcal
- Carbo: 18.1g
- Samlet fedt: 28.4g
- Mættet fedt: 8.7g
- Proteiner: 10.6g
- Fibre: 3.7g
- Sukker: 17.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (84g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Figen- og mandelkage
Æble- og mandelkage (tarte normande)
Hjemmelavet mandelkage
Vaniljepanna cotta, den klassiske opskrift til at lave den derhjemme
Sandwichkage, den friske aperitifkage
Nasi goreng, den indonesiske risret
Wassail, den krydrede julecocktail
Feta saganaki, den græske opskrift på feta- og honningchips
En lettere margarita end den, du allerede kender
Baileys, den irske whiskylikør
Bolognesesauce, den rigtige opskrift!
Kikærtekarry, den veganske supergourmetopskrift
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift