Græskartærte
Stem nu
Hvert år bringer efteråret et væld af nye grøntsager med sig. I dag fejrer vi græskar! Og vi gør det med en sød tærte ;-) Så er vi i gang!
Ingredienser
8
Materialer
- Mixer
Forberedelse
Forberedelse30 min
Tilberedningstid45 min
Skær græskarret i tern. Brun dem på en pande med smør i 5 minutter, læg låg på, og kog dem i 20 minutter ved middel varme.
Fjern overskydende vand fra græskarret, og mos det til en puré. Lad det køle af i et par minutter.
Tilsæt sukkeret til blandingen og derefter de 3 æg.
Tilsæt den flydende fløde, bland godt, og blend for at fjerne græskarfibrene.
Beklæd en tærteform med mørdej, og hæld blandingen i.
Bages i 25 minutter ved 200 °C.
Server med flødeskum, og voilà, din græskartærte er klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre græskartærten mere krydret?
Du kan tilføje krydderier som kanel, muskatnød eller ingefær til græskarpuréen for at give tærten en ekstra varm og krydret smag.
Hvad er den bedste måde at opbevare græskartærte på?
Græskartærten kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Dæk den med plastfolie for at holde den frisk.
Kan jeg bruge andre typer græskar til tærten?
Ja, du kan bruge forskellige græskartyper som butternut eller hokkaido, men sørg for, at de er søde og møre.
Er der en vegansk version af græskartærten?
Ja, du kan erstatte æggene med chiafrø eller linfrø og bruge plantebaseret fløde for at lave en vegansk version.
Hvordan kan jeg gøre tærten mere sund?
Du kan reducere mængden af sukker og bruge fuldkornsdej i stedet for almindelig mørdej for at gøre tærten sundere.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 309Kcal
- Carbo: 28.9g
- Samlet fedt: 18.7g
- Mættet fedt: 9.3g
- Proteiner: 5.2g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 13.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (159g)
Køkkengrej
Ovn
Kogeplade
Det kan du godt lide
Pasta med bolognesesauce - tagliatelle al ragù alla bolognese
Xxl hasselnødde-, mælkechokolade- og pralinesmåkager
Nemme, luftige chokoladescones
Forårets gulerodsquiche
Rød fløjlskage
Citrus-sangria
Usynlig æblekage
Bacon-quiche
Coq au vin
Alsaciske saltkringler
Baskisk kylling
Vaniljeægcreme
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift