Forårets gulerodsquiche
Stem nu
Med det gode vejr er vi i humør til nemme og sunde opskrifter til hverdagen. Vi bringer dig en quiche, denne gang i en firkantet version og med en meget farverig dekoration :) Du kan altid ændre den og tilføje de grøntsager, du bedst kan lide.
Ingredienser
6
Materialer
- firkantet form (23x23 cm)
- Håndstænger
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid55 min
Pisk æg + fløde + mælk + mælk + salt + peber + muskatnød i en skål med et piskeris.
Tilsæt de strimlede (eller revne) gulerødder, og bland.
Læg dejen på en smurt bageplade, skær det overskydende af, og hæld ovenstående tilberedning ovenpå.
Bag i 30 minutter ved 180ºC. Tag dem ud af ovnen.
Læg peberfrugt og tomat i skiver ovenpå sammen med oliven, og bag i yderligere 25 minutter ved 180 °C.
Lad det køle af, og så er det klaret! Server med en salat, og du har et komplet måltid :)
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre gulerodsquichen mere sund?
Du kan tilføje flere grøntsager som spinat eller broccoli, eller bruge fedtfattig fløde og mælk for at reducere kalorieindholdet.
Hvad kan jeg erstatte i opskriften, hvis jeg ikke har nogle af ingredienserne?
Du kan erstatte fløden med græsk yoghurt og bruge forskellige grøntsager som zucchini eller porrer i stedet for gulerødder.
Hvor lang tid tager det at forberede gulerodsquichen?
Forberedelsestiden er kun 15 minutter, hvilket gør det til en hurtig opskrift.
Kan jeg lave gulerodsquichen på forhånd?
Ja, du kan forberede quichen dagen før og opbevare den i køleskabet, så den er klar til at blive bagt.
Hvilke krydderier kan jeg tilsætte for ekstra smag?
Du kan tilsætte friske urter som timian eller basilikum, eller eksperimentere med krydderier som paprika eller chili for en ekstra smagsdimension.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 269Kcal
- Carbo: 19.5g
- Samlet fedt: 17.5g
- Mættet fedt: 10.5g
- Proteiner: 6.9g
- Fibre: 3g
- Sukker: 4.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (170g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Lyserød courgette- og gulerodsquiche
Oreo-rulle
Pastinakpuré for at (gen)opdage denne glemte grøntsag
Kalvebrisler med morkler
Lemon curd, citroncreme
Tortellini og pestosalat
Butternut ricotta og æggesandwiches
Butternut- og korallinsesuppe
Kyllingenuggets med gulerodsærter
Kroketter af hvide bønner
Butterdejstærte med kirsebær
And parmentier
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift