Kage med røget laks, citron og purløg
Stem nu
Fordi kager altid er en god idé, får du her en ny opskrift, som helt sikkert vil glæde dig! En nem kage at lave, der bliver ekstra frisk takket være kombinationen af laks og citron. Og hvis du spekulerer på, hvornår du kan spise denne salte kage, er den perfekt på aperitifbordet, i en lufttæt madkasse til frokost på arbejdet eller serveret med en blandet salat til en enkel og lækker middag.
Ingredienser
8
Materialer
- Brødform på 24 × 11 cm
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid40 min
Riv skallen af 1 citron, og pres saften af 1/2 citron. Skær den røgede laks i små stykker, og hak purløget fint.
Bland æg, citronsaft, mel, bagepulver og peber.
Tilsæt olien, og rør rundt. Hæld derefter mælken i lidt ad gangen, og rør den godt ind i dejen.
Tilsæt fyldet (citronskal, røget laks og purløg) til dejen, og bland det godt.
Hæld dejen i den smurte kageform.
Bag kagen i den forvarmede ovn i 40 minutter ved 180 °C.
Så er kagen klar! Servér den varm eller kold ;-)
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man kagen med røget laks?
Pak den godt ind i husholdningsfilm, og opbevar den på køl i højst 5 dage.
Kan man fryse kagen med røget laks?
Ja, det kan man!
Serveres kagen med røget laks varm eller kold?
Du kan spise den både varm og kold!
Kan man erstatte den røgede laks?
Du kan uden problemer erstatte den med frisk laks eller en anden fisk. Husk at justere saltmængden efter behov.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 284Kcal
- Carbo: 19g
- Samlet fedt: 16.5g
- Mættet fedt: 3g
- Proteiner: 13.3g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 1.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (117g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Lakseterrine med frisk og røget laks
Butterdejskegler med laks og purløg
Smørefad med røget laks til aperitif
Forårsruller med røget laks og æble
Fyldte kartofler med røget laks og friskost
Scones med røget laks og dild
Maki med røget laks og avocado
Souffléer med røget laks og friskost
Tagliatelle med røget laks og dild
Verriner med røget laks og avocado
Squashruller med røget laks
Tærte med røget laks og kartoffelbund
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift