Grøntsagsflan: det perfekte trick til at få børn til at spise grøntsager
Stem nu
Kan du ikke få dine børn til at spise grøntsager? Her er en opskrift, der kan hjælpe ;-) Vi kan love, at både de små og de store vil elske grøntsagerne i disse salte, vegetariske muffins! Et strejf af revet ost giver dem ekstra smag, og så er de klar ;-) Gem også opskriften til en hyggelig aperitif med vennerne.
Ingredienser
3
Materialer
- Muffinform(e)
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid35 min
- Skær grøntsagerne i tern (optø dem, hvis de er frosne), og hak løget. Steg det hele i et par minutter på en pande med olivenolie.
- Bland de tilberedte grøntsager, den revne ost, majsstivelsen, sojafløden, persillen, æggene, salt og peber i en skål.
- Hæld blandingen i muffinforme, og bag dem i 30 minutter ved 165 °C.
Så er de klar – velbekomme!
FAQ ❓
Hvordan får man børn til at kunne lide grøntsager?
Grøntsagsflan er en god måde at introducere grøntsager på en sjov og velsmagende måde ved at servere dem i salte muffins.
Hvilke grøntsager kan man bruge i denne opskrift?
Du kan bruge gulerødder og courgetter, men prøv også gerne andre grøntsager efter børnenes smag, for eksempel spinat eller peberfrugt.
Kan man forberede grøntsagsflanene på forhånd?
Ja, du kan forberede dejen på forhånd og opbevare den i køleskabet. Du kan også bage flanene på forhånd og varme dem op lige inden servering.
Hvad er næringsindholdet i grøntsagsflanene?
Hver portion indeholder cirka 208 kalorier, hvilket gør dem til et let og nærende valg som aperitif eller et let måltid.
Hvordan kan man tilpasse opskriften til voksne?
Til de voksne kan du tilsætte krydderier som spidskommen eller paprika eller erstatte osten med gedeost for en mere markant smag.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 208Kcal
- Carbo: 9.1g
- Samlet fedt: 14g
- Mættet fedt: 4.5g
- Proteiner: 10.3g
- Fibre: 1.1g
- Sukker: 6.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (220g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Spinatsuppe – et trick til at få alle til at spise grøntsager!
Blødkogt æg i airfryer – det sikre trick til perfekt tilberedning!
Ananas med chokolade: den perfekte dessert at lave med børn
Chimichurri-sauce: det perfekte tilbehør til grillmad og barbecue
Det perfekte tilbehør til kartoffelmos
Hollandaisesauce: det perfekte tilbehør til fisk!
Supernem broccolipasta, der får børn til at elske grøntsager
Mango- og limesorbet med kun 3 ingredienser, klar til at spise på 5 minutter!
Grøntsagsflan – en nem ret for alle
Knuste kartofler med persille og hvidløg – det perfekte tilbehør!
Nachos med cheddar, avocado og hakket oksekød – perfekte til en hyggelig middagssnack!
Løgconfit: enkel, elegant og perfekt til kød og ost
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift