Grøntsagsflan: det perfekte tip til at få børn til at spise dem
Stem nu
Kan du ikke få dine børn til at spise grøntsager? Her er en opskrift, der nok skal hjælpe ;-) Med disse velsmagende vegetariske muffins kan vi forsikre dig om, at de små (og også de store!) vil elske grøntsagerne! Et strejf af revet ost for at pifte dem op, og så er de klar ;-) En opskrift, du kan have ved hånden til aperitiffer med vennerne.
Ingredienser
3
Materialer
- Muffinsforme
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid35 min
- Skær grøntsagerne i tern (optø dem, hvis de er frosne), hak løget, og steg det i et par minutter i olivenolie.
- Bland de kogte grøntsager, revet ost, maizena, sojafløde, persille, æg, salt og peber i en skål.
- Hæld blandingen i muffinsforme, og bag dem i 30 minutter ved 165 °C.
Velbekomme!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre grøntsagsflanen mere smagfuld?
Du kan tilføje krydderier som paprika eller hvidløgspulver, eller eksperimentere med forskellige oste for at give ekstra smag.
Hvilke grøntsager kan jeg bruge i stedet for gulerødder og courgetter?
Du kan bruge næsten enhver grøntsag, såsom spinat, broccoli eller peberfrugter, alt efter hvad du har ved hånden.
Kan jeg forberede grøntsagsflanen på forhånd?
Ja, du kan forberede blandingen og opbevare den i køleskabet i op til 24 timer, før du bager dem.
Er det muligt at lave grøntsagsflanen vegansk?
Ja, du kan erstatte æggene med chiafrø eller linseæg og bruge plantebaseret fløde for at gøre retten vegansk.
Hvordan kan jeg servere grøntsagsflanen som en hovedret?
Du kan servere dem med en frisk salat og en let dressing for at gøre dem til en komplet hovedret.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 208Kcal
- Carbo: 9.1g
- Samlet fedt: 14g
- Mættet fedt: 4.5g
- Proteiner: 10.3g
- Fibre: 1.1g
- Sukker: 6.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (220g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift