Grøntsagsflan: det perfekte tip til at få børn til at spise dem

Stem nu
Småretter
Meget let
45 min
208 Kcal

Kan du ikke få dine børn til at spise grøntsager? Her er en opskrift, der nok skal hjælpe ;-) Med disse velsmagende vegetariske muffins kan vi forsikre dig om, at de små (og også de store!) vil elske grøntsagerne! Et strejf af revet ost for at pifte dem op, og så er de klar ;-) En opskrift, du kan have ved hånden til aperitiffer med vennerne.

Ingredienser

3

Materialer

  • Muffinsforme

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid35 min
  • Skær grøntsagerne i tern (optø dem, hvis de er frosne), hak løget, og steg det i et par minutter i olivenolie.
  • Bland de kogte grøntsager, revet ost, maizena, sojafløde, persille, æg, salt og peber i en skål.
  • Hæld blandingen i muffinsforme, og bag dem i 30 minutter ved 165 °C.
    Velbekomme!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre grøntsagsflanen mere smagfuld?

Du kan tilføje krydderier som paprika eller hvidløgspulver, eller eksperimentere med forskellige oste for at give ekstra smag.
Du kan bruge næsten enhver grøntsag, såsom spinat, broccoli eller peberfrugter, alt efter hvad du har ved hånden.
Ja, du kan forberede blandingen og opbevare den i køleskabet i op til 24 timer, før du bager dem.
Ja, du kan erstatte æggene med chiafrø eller linseæg og bruge plantebaseret fløde for at gøre retten vegansk.
Du kan servere dem med en frisk salat og en let dressing for at gøre dem til en komplet hovedret.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 208Kcal
  • Carbo: 9.1g
  • Samlet fedt: 14g
  • Mættet fedt: 4.5g
  • Proteiner: 10.3g
  • Fibre: 1.1g
  • Sukker: 6.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (220g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: