Hjemmelavet gløgg

Name: Hjemmelavet gløgg
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 75 cl rødvin; 100 g sukker; 1 kanelstang; 3 nelliker; 2 stjerneanis; 1 knivspids revet muskatnød; 1/2 citron (med skal); 1 appelsin (med skal)

Stem nu

Drik

Meget let

35 min

296 Kcal

Hvad med et glas gløgg til julens aperitif? En festlig opskrift med milde krydderier :-) Kanel, muskatnød, stjerneanis og selvfølgelig nelliker – det hele er med! Og naturligvis rødvin ;-) Følg vores trin-for-trin-vejledning til denne supernemme drik.

Ingredienser

75 cl rødvin
100 g sukker
1 kanelstang
3 nelliker
2 stjerneanis
1 knivspids revet muskatnød
1/2 citron (med skal)
1 appelsin (med skal)

Materialer

En gryde
Et rivejern

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid25 min

Riv skallen af en halv citron og en appelsin, og skær derefter citronen og appelsinen i tern.
Hæld rødvinen i en gryde. Tilsæt stjerneanis, og varm vinen op ved svag varme. Tilsæt citrusskal, sukker, nelliker, revet muskatnød, kanel og citrusfrugterne i tern.
Varm op i 25 minutter ved svag varme, og si så gløggen, før den hældes tilbage i gryden og serveres!
Server, den er klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan kan jeg tilpasse min opskrift på gløgg?

Du kan tilsætte frugt som æbler eller pærer eller eksperimentere med forskellige vintyper for at variere smagen.

Hvor stammer gløgg fra?

Gløgg har rødder langt tilbage i historien. Allerede i antikken drak man krydret vin for dens varmende og medicinske egenskaber, især i Europa i vintermånederne.