Nem opskrift på hjemmelavet quiche lorraine
Vi dykker ned i traditionelle franske opskrifter med DEN rigtige opskrift på quiche lorraine! Den er ikke bare supernem at lave, den kræver også meget få ingredienser: Med sin sprøde butterdej og generøse fyld af æg, cremefraiche og svinefedt er denne quiche et must-have til et enkelt måltid, som hele familien vil elske! Bare sæt den i ovnen og nyd den :-)
Ingredienser
8
Materialer
- Komfur
- Ovn
- Tærteform med en diameter på 28 cm
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid45 min
Læg butterdejen i et tærtefad. Rist spækbrødene på en pande, og fordel dem på butterdejen.
Bland fløde, æg, salt, peber og muskatnød i en skål. Tilsæt til sidst mælken.
Hæld denne blanding over svinekødet.
Bages i 45 minutter ved 180 °C.
Og nu er din quiche lorraine klar til at blive spist!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre min quiche lorraine ekstra lækker?
Du kan tilføje ingredienser som løg, ost eller grøntsager for at give ekstra smag og tekstur.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af quiche lorraine?
Opbevar quichen i en tætsluttende beholder i køleskabet, hvor den kan holde sig i op til 3 dage.
Kan jeg fryse quiche lorraine?
Ja, du kan fryse quichen, men det anbefales at fryse den før bagning for at bevare konsistensen.
Hvilke drikkevarer passer godt til quiche lorraine?
En let hvidvin eller en frisk salat med citronvinaigrette komplimenterer quichen perfekt.
Er der en vegetarisk version af quiche lorraine?
Ja, du kan erstatte bacon med grøntsager som spinat eller svampe for en lækker vegetarisk variant.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 346Kcal
- Carbo: 12.9g
- Samlet fedt: 28.5g
- Mættet fedt: 17.1g
- Proteiner: 9g
- Fibre: 0.6g
- Sukker: 2.3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (121g)
Køkkengrej
Ovn
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hurtig og nem hjemmelavet burger
Hvordan laver man hjemmelavet skyr? en nem og økonomisk opskrift!
Hvordan laver jeg hjemmelavet japansk panko-rasp? nem og økonomisk opskrift
Nem hjemmelavet mayonnaise
Nem hjemmelavet limoncello
Hjemmelavet sursød barbecue-sauce: nem opskrift, klar på ingen tid
Nem hjemmelavet kondenseret mælk
Hasselnøddesmørelse, hjemmelavet nutella
Hjemmelavet ostekage
Hjemmelavet mandelmælk
Hjemmelavet flamsk karbonade
Hjemmelavet basilikumolie
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
5/5, 1 stemme(r)
Bedøm denne opskrift