Hjemmelavet figentærte
Stem nu
Figner – de små, saftige frugter med kerner, der knaser mellem tænderne. :-) Vi elsker dem som syltetøj, i kager og især i tærter! Følg vores opskrift trin for trin, og kombinér mørdej, mandelcreme og lækre, friske figner til en skøn og frugtagtig dessert!
Ingredienser
7
Til mandelcremen:
Materialer
- Ovn
- Tærteform
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid40 min
Forvarm ovnen til 180 °C. Beklæd en tærteform med mørdejen, og prik bunden med en gaffel.
Lav mandelcremen: Pisk æg og sukker sammen.
Tilsæt det bløde smør og mandelmelet, og rør det hele sammen. Hæld blandingen i tærtebunden.
Fordel derefter fignerne oven på mandelcremen.
Bag tærten i 40 minutter ved 180 °C.
Så er din figentærte klar!
FAQ ❓
Hvordan vælger jeg friske figner til min tærte?
For at få en vellykket figentærte skal du vælge figner, der er faste, men giver en smule efter ved berøring. Skindet skal være glat og uden pletter.
Kan jeg bruge tørrede figner i denne opskrift?
Ja, du kan bruge tørrede figner, men det anbefales at lægge dem i blød i lunkent vand i cirka 30 minutter, inden du bruger dem.
Hvordan opbevarer jeg bedst en figentærte?
Opbevar figentærten i køleskabet, dækket med husholdningsfilm, så den holder sig frisk i 2-3 dage.
Kan jeg erstatte mandelcremen med noget andet?
Ja, du kan erstatte mandelcremen med konditorcreme eller frangipanecreme for at variere smagen.
Hvilket andet tilbehør passer til figentærte?
Valnødder, honning eller en kugle vaniljeis passer perfekt til figentærten og gør desserten endnu mere lækker.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 461Kcal
- Carbo: 39.7g
- Samlet fedt: 27.6g
- Mættet fedt: 8.4g
- Proteiner: 9.9g
- Fibre: 4.5g
- Sukker: 19.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (167g)
Attributter
Kan fryses
Det kan du godt lide
Hjemmelavet sursød barbecue-sauce: nem opskrift, klar på ingen tid
Hjemmelavet cordon bleu
Hjemmelavet müsli (granola)
Hjemmelavet myntesirup
Hjemmelavet tourteau fromager – fransk ostekage
Hjemmelavet praliné (pralinépasta)
Hjemmelavet basilikumolie
Hjemmelavet cæsardressing
Hjemmelavede raffaello-chokolader
Hjemmelavet abrikosmarmelade
Hjemmelavet blommesyltetøj
Hjemmelavet tørret andebryst
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift