Butternut crumble med hasselnødder
Stem nu
Tilsæt salt til din crumble til retten! Og benyt lejligheden til at fremhæve en af vinterens bedste squash: butternut! Og resultatet? En smeltende, sprød og farverig ret. Et fantastisk tilbehør til kød og fisk ;-) Og for at gøre denne opskrift endnu mere uimodståelig, så glem ikke at tilføje knuste hasselnødder til vores crumble!
Ingredienser
2
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid55 min
Skræl og hak butternut, og damp den. Steg det hakkede skalotteløg i olivenolie sammen med herbes de Provence. Rist hasselnødderne på en varm pande i et par minutter.
Mos den kogte butternut til en puré. Tilsæt parmesan, og bland godt. Tilsæt derefter skalotteløg, og bland godt.
Forbered crumblen:
Bland det kolde smør med fuldkornsmel, hasselnøddepulver og ristede, knuste hasselnødder. Smag til med krydderier.
Hæld butternutblandingen i et lille gratinfad. Læg crumble ovenpå, og bag i 40 minutter ved 180 °C.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre min butternut crumble mere smagfuld?
Du kan tilføje ekstra krydderier som muskatnød eller chili for at give retten et ekstra pift.
Hvilke retter passer godt til butternut crumble?
Butternut crumble er et fantastisk tilbehør til både kødretter som kylling og fisk, da den komplementerer smagene godt.
Kan jeg forberede butternut crumble på forhånd?
Ja, du kan forberede retten op til et døgn før og opbevare den i køleskabet, så den er klar til bagning.
Er der alternative ingredienser til parmesanost?
Ja, du kan bruge vegansk parmesan eller en anden hård ost som pecorino, hvis du ønsker en mælkefri version.
Hvor lang tid tager det at lave butternut crumble?
Forberedelsestiden er 10 minutter, og den samlede tilberedningstid er 55 minutter, så du kan have retten klar på lidt over en time.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 431Kcal
- Carbo: 19.2g
- Samlet fedt: 32.6g
- Mættet fedt: 14.6g
- Proteiner: 11.2g
- Fibre: 6.2g
- Sukker: 3.2g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 16
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (257g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Vegetarisk risotto med quinoa, butternut, hasselnødder og koriander - quinotto
Endelig et smørepålæg til kaffeelskere! med chokolade og hasselnødder
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + ristede hasselnødder
Hasselnøddefudge - firkanter med chokolade og hasselnødder
Babka-brioche med chokolade og hasselnødder
Butternut fyldt med quinoa og granatæble
Frisk butternut-pasta med kun 2 ingredienser
Express crumble-tærte med røde frugter
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Vaniljevalleis med højt proteinindhold, hurtig og med 3 ingredienser!
Mango sago, den asiatiske dessert med tapioka og mango, der erobrer med sin enkelhed.
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift