Tomatburger
Stem nu
Har du lyst til en hamburger, men har dårlig samvittighed over at fortære denne amerikanske specialitet? Erstat brødet med et stykke frugt ;-) Ja, du læste rigtigt: EN FRUGT! Så tag din bedste store saftige tomat, skær den i halve og læg den i stedet for brødet! Sæt det hele på et mini-træspyd, og nyd det. Et godt glutenfrit alternativ til alle intolerante og allergikere ;-)
Ingredienser
1
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Vask og halver tomaterne, og smør hver side med pestosauce. Skær en skive mozzarella og to skiver løg. Vask salaten.
Grill løgskiverne i olivenolie i 2 minutter på hver side. Steg bøffen i 4 minutter, vend den, tilsæt mozzarella, og steg den i yderligere 4 minutter.
Læg salaten i bunden af tomaten, derefter bøffen og mozzarellaen og til sidst de grillede løg. Dæk med toppen af tomaten.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre tomatburgeren mere krydret?
Du kan tilføje krydderier som chili flager eller sort peber til bøffen, eller bruge en stærkere pestosauce for at give ekstra smag.
Er tomatburgeren velegnet til veganere?
For at gøre tomatburgeren vegansk, kan du erstatte bøffen med en plantebaseret burger og mozzarella med vegansk ost.
Hvilke andre ingredienser kan jeg tilføje til tomatburgeren?
Du kan tilføje avocado, agurk eller forskellige typer salat for at give ekstra tekstur og smag.
Kan jeg forberede tomatburgeren på forhånd?
Ja, du kan forberede ingredienserne på forhånd, men det anbefales at samle burgeren lige før servering for at undgå, at tomaten bliver vandet.
Hvor lang tid tager det at lave tomatburgeren?
Det tager cirka 20 minutter at forberede og tilberede tomatburgeren, hvilket gør den til en hurtig og nem ret at lave.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 424Kcal
- Carbo: 4.6g
- Samlet fedt: 33.2g
- Mættet fedt: 10.2g
- Proteiner: 25.3g
- Fibre: 1.7g
- Sukker: 4.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (230g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift