Indisk tandoori-kylling
Stem nu
Tag smagsløgene med på en rejse til Indien med vores opskrift på tandoori-kylling! Retten er både hurtig og nem at lave (hvis du altså husker at marinere kyllingen ;-) ). Det tager kun 5 minutter at lave saucen med yoghurt, ingefær og selvfølgelig tandoori-krydderier. Servér med ris, og velbekomme!
Ingredienser
2
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid10 min
Forbered marinaden: Skær små snit i kyllingen, og læg den i en skål.
Tilsæt naturel yoghurt, cremefraiche, tandoori-krydderier og ingefær. Bland det hele godt.
Dæk marinaden med husholdningsfilm, og stil den på køl i 1 time (du kan lade den stå i 15 minutter eller natten over, hvis du ønsker det).
Hæld marinaden i en forvarmet stegepande. Steg kyllingen i ca. 10 minutter. Tilsæt limesaft, og bland igen.
Når kyllingen er gennemstegt, er retten klar! Servér den med ris og indisk naanbrød.
FAQ ❓
Hvor vigtig er marinaden i opskriften på tandoori-kylling?
Marinaden gør kyllingen mør og tilfører den masser af smag fra krydderierne og yoghurten.
Kan man bruge andre typer kød i denne opskrift?
Ja, du kan erstatte kyllingen med svinekød, lam eller endda grøntsager for at lave en vegetarisk version.
Hvor længe kan kyllingen marinere?
Du kan lade kyllingen marinere i alt fra 15 minutter til en hel nat for at få en mere intens smag.
Hvilket tilbehør passer godt til tandoori-kylling?
Tandoori-kylling passer perfekt sammen med basmatiris, indisk naanbrød eller en frisk salat.
Hvordan kan man justere styrken på krydderierne i denne opskrift?
Du kan justere styrken ved at mindske mængden af tandoori-krydderier eller tilsætte lidt yoghurt for at mildne smagen.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Samlet fedt: 19.1g
- Mættet fedt: 9g
- Proteiner: 32.6g
- Fibre: 1.7g
- Sukker: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (203g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Baskisk kylling
Forårsruller med kylling og rejer
Kylling i bagepapir (nem og sund)
Hurtig couscous med kylling og grøntsager
Kyllingerillette med sennep og pistacienødder
Stegt kylling i moulinex multicook&fry – sprød udenpå og saftig indeni!
Venezuelanske arepas med kylling og avocado – reina pepiada
Marineret kylling med sojasauce og honning
Kylling med ingefær og citrongræs
Quesadillas med kylling og avocado
Quinoa med grøntsager og kylling
Enchiladas med kylling og chilisauce
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift