Raclette-tortilla

Ingredienser

• 4 æg
• 2 kartofler
• 5 skiver charcuteri
• 6 skiver raclette-ost

Materialer

• Rund silikoneform med en diameter på 25 cm

Forberedelse

• Bland æggene i en skål.
• Tilsæt de kogte kartofler. Bland igen (hvis du vil koge de rå kartofler hurtigt, skal du skære dem i stykker, tilsætte lidt smør, dække dem til og sætte dem i mikrobølgeovnen i 8 minutter).
  
• Skær skiverne af charcuteri og racletteost i små stykker, og bland dem med blandingen. Smag til med krydderier.
• Hæld blandingen i en smurt form. Sæt den i ovnen ved 190 °C i 25 minutter. Tjek, om den er færdig.
  
• Og nu er din raclette-tortilla klar!

Observationer

Alt efter hvad du har til overs, kan du tilføje mere (eller mindre) ost og mere (eller mindre) pålæg.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift