Middag

Ingredienser: 1 camembert 2 spsk. mel 3 æg 150 g rasp olie til friturestegning

Ingredienser: 1 rulle butterdej 200 g bacontern 3 æg 20 cl fuldfed cremefraiche 15 cl mælk salt peber muskatnød

Ingredienser: 4 figner gedeost honning rosmarin sesam

Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 tsk. citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 citron Salt Peber 15...

Ingredienser: 2 kyllingelår 2 spsk. olivenolie 1 tsk. paprika 1 tsk. hvidløgspulver 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 skvæt olivenolie

Ingredienser: 3 store løg 2 spsk. smør 1 spsk. olivenolie 1 tsk. sukker (vi bruger hvidt sukker) salt peber 2 spsk. balsamicoeddike

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 teskefuld dijonsennep 1 skalotteløg 4 agurker (små) 1 teskefuld kapers 1 æggeblomme 1 tsk Perrins-sauce (Worcestershire eller...

Ingredienser: 1,2 kg kartofler 200 g røget bacon i tern 2 løg 1 gårdproduceret Reblochon-ost fra Savoie (450 g) 1 lille bæger cremefraiche 10 cl tør hvidvin

Ingredienser: 6 skiver røget laks 300 g flødeost (Philadelphia eller St Môret) 250 g ricotta 100 g salte kiks (f.eks. Tuc) 80 g smør salt peber dild purløg

Ingredienser: 250 ml piskefløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g sukker 6 g husblas Til bærcoulisen: 150 g bærsyltetøj 2 spsk. vand

Ingredienser: 6 ark filodej olivenolie 600 g frisk eller frossen spinat 1 løg 1 fed hvidløg salt peber 2 æg 250 g ricotta 200 g feta

Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 25 cl mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Panering: 150 g...

Ingredienser: 190 g pasta (vi bruger spaghettoni) 80 g pancetta i tern 50 g revet parmesan 20 g løg (ca.) Sort peber efter smag Salt efter smag Olivenolie efter...

Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g revet parmesan 20 g rucola 1 citron Salt efter smag Sort peber efter smag Parmesanflager efter smag (valgfrit)...

Ingredienser: 60 ml olivenolie 3 fed hvidløg, hakket ½ tsk. oregano ½ tsk. tørret timian ½ tsk. tørret rosmarin 1 knivspids peber 250 g (1 blok) fetaost 100 g...

Ingredienser: 1 portion mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsstivelse 70 g smør

Ingredienser: 3 avocadoer 15-20 rejer (kogte) 1 grapefrugt 1 citron 2 spsk olivenolie Salt Paprika

Ingredienser: 180 g pasta 300 g squash (1 mellemstor squash) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 lille citron 10 g parmesanost 4...

Ingredienser: 1 appelsin 1 citron 300 ml rødvin 1 kanelstang 40 g sukker 1 spsk. majsstivelse (til jævning) 1 tsk. vaniljeekstrakt (valgfrit)

Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 fed hvidløg 250 g tyk crème fraîche 400 g tome-ost (fra Aubrac) 4 Toulouse-pølser

Ingredienser: 2 mørksejfileter 350 g tomatkød 1/2 citron 1 tsk. spidskommen Et par kviste persille Olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 300 g laks (uden skind og ben) 1 tsk. smør 2 gulerødder 100 g champignoner 1 forårsløg 1 spsk. mel 8 cl hvidvin 1 krydderurtebuket (bouquet garni)...

Ingredienser: 360 g pasta (vi bruger penne rigate) 200 ml madlavningsfløde 200 g kogt skinke (i strimler eller tern) 40 g smør 30 g revet parmesanost 1 fed...

Ingredienser: 400 g rundkornede ris 300 g rejer 8 kæmperejer 500 g muslinger 200 g venusmuslinger 3 blæksprutter eller sepiaer 1 rød peberfrugt 1 grøn peberfrugt...