Vegansk peanut-fudge
Er du fristet af små chokoladefirkanter til din dessert eller snackpause? Desuden er denne version af fudge garanteret vegansk og glutenfri, så der er ingen grund til at snyde dig selv! Denne supernemme opskrift er lavet med kun 4 ingredienser og er garanteret ovnfri ;-) Følg de trinvise instruktioner for at lave denne fudge ved hjælp af vores skriftlige forklaringer, fotos og video. Det hele er op til dig!
Ingredienser
Materialer
- Fedtsugende papir
- Lille bradepande
Forberedelse
Varm peanutbutteren op i et vandbad. Tilsæt chokoladen, og rør, til den er smeltet. Tilsæt agavesirup, og rør rundt.
Hæld blandingen i et lille fad beklædt med bagepapir, og drys med de smuttede mandler. Fold kanterne af bagepapiret over, og tryk dem ned, så mandlerne bliver indkapslet. Stil på køl i 2 timer.
Tag den ud af køleskabet, skær den i både, og voilà, så er den klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre denne veganske peanut-fudge sundere?
Du kan overveje at bruge mindre agavesirup eller erstatte den med en naturlig sødning som dadelsirup for at reducere sukkerindholdet.
Hvad kan jeg bruge i stedet for jordnøddesmør?
Du kan erstatte jordnøddesmør med mandelsmør eller cashewsmør for at give en anden smagsprofil, mens du stadig holder opskriften vegansk.
Kan jeg tilsætte andre ingredienser til fudge-opskriften?
Ja, du kan tilføje ingredienser som hakkede nødder, tørret frugt eller endda krydderier som kanel for at give din fudge et personligt præg.
Hvor lang tid kan jeg opbevare den veganske peanut-fudge?
Den veganske peanut-fudge kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 uger, hvilket gør den til en praktisk snack.
Er det muligt at fryse peanut-fudge?
Ja, du kan fryse peanut-fudge i op til 3 måneder. Sørg for at pakke den godt ind for at undgå frostskader.
Ernæring
- Carbo: 21.1g
- Samlet fedt: 15.8g
- Mættet fedt: 6.5g
- Proteiner: 5.6g
- Fibre: 3.3g
- Sukker: 13.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Bedøm denne opskrift