Stjerneformet hvidløgsbrød med toastbrød

Name: Stjerneformet hvidløgsbrød med toastbrød
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 8 skiver toastbrød; 1 fed hvidløg; Et par persilleblade; 5 spsk. olivenolie; Salt; Peber

Stem nu

Småretter

Meget let

15 min

626 Kcal

Hvidløgsbrød med toastbrød er en supernem opskrift, der altid vækker begejstring! Med blot nogle få basisingredienser kan du lave små, superoriginale brød, som er perfekte til en festlig aperitif. Hvert stykke kan nemt brækkes af og giver en sprød bid med smag af hvidløg og persille. Dyp dem i dine yndlingsdip og -cremer ;-)

Ingredienser

8 skiver toastbrød
1 fed hvidløg
Et par persilleblade
5 spsk. olivenolie
Salt
Peber

Materialer

Pensel
Bageplade
Airfryer

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid10 min

Klip et snit i toastbrødet med en saks fra det ene hjørne, lidt diagonalt mod den modsatte side, uden at klippe helt igennem.
Gentag med alle fire hjørner af brødskiven.
Fold forsigtigt den ene side ind mod midten uden at knække den.
Læg den næste side oven på den foregående.
Gentag.
Fold det sidste hjørne ind under det første, så stjernen holdes på plads.
Lav persilleblandingen ved at blande finthakket persille, olivenolie, knust hvidløg, salt og peber.
Pensl stjernerne med persilleblandingen.
Form resten af stjernerne.
Tilberedning i airfryer:
Læg stjernerne i airfryerens kurv, og tilbered dem i 5 minutter ved 200 °C på airfry-funktionen.
Så er dit hvidløgsbrød tilberedt i airfryer klar!
Tilberedning i ovn:
Læg stjernerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i 10 minutter ved 180 °C.
Så er der sprødt hvidløgsbrød direkte fra ovnen! :-)

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Kan man bruge en anden type brød?

Ja, du kan erstatte toastbrødet med landbrød, fuldkornsbrød eller endda skiver af baguette. Så får du et mere klassisk hvidløgsbrød, dog uden stjerneformen!

Hvordan kan jeg erstatte frisk hvidløg?

Hvis du ikke har frisk hvidløg, kan du sagtens bruge hvidløgspulver.

Kan man tilsætte ost til denne opskrift?

Helt sikkert! Drys med revet parmesan, eller tilsæt mozzarella inden bagning for et ekstra lækkert hvidløgsbrød.

Hvilke andre krydderurter kan jeg bruge i stedet for persille?

Hvis du ikke har persille, kan du bruge basilikum, purløg eller tørret oregano.

Hvor længe kan jeg opbevare det stjerneformede hvidløgsbrød?

Det er bedst at spise det med det samme, så det forbliver sprødt. Du kan dog opbevare det i nogle timer ved stuetemperatur og varme det op i ovnen ved lav temperatur inden servering.