Ristede figner med gedeost med honning
Hvis du elsker sødt og salt, vil du elske vores opskrift på figner med gedeost og honning! Den er klar på bare 5 minutter, og du kan nyde dem som aperitif eller smøre dem på toast og en blandet salat :-) Med et strejf af rosmarin og et par sesamfrø er der lagt op til en rigtig godbid :-)
Ingredienser
Materialer
- kogeplade
Forberedelse
Forvarm ovnen til 200°C. Rids dine figner på tværs af toppen (ca. to tredjedele af vejen igennem).
Tilsæt en halv skive gedeost, et dryp honning og rosmarin.
Drys dine figner med sesamfrø.
Bag dine figner i 5 minutter ved 200 °C.
Og nu er dine figner med gedeost og honning klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre fignerne mere sprøde?
For at gøre fignerne mere sprøde, kan du overveje at bage dem lidt længere eller tilføje et sprødt lag af nødder eller brødkrummer før bagning.
Hvilke andre oste kan jeg bruge i stedet for gedeost?
Du kan eksperimentere med andre oste som feta, ricotta eller endda en mild blåskimmelost for at give en anden smagsprofil.
Kan jeg forberede retten på forhånd?
Ja, du kan forberede fignerne med gedeost og honning på forhånd og bage dem lige før servering for at sikre, at de er varme og lækre.
Hvilke drikkevarer passer godt til denne ret?
Denne ret går fantastisk med en sød hvidvin eller en let mousserende vin, som komplementerer de søde og salte smage.
Er der nogen sundhedsmæssige fordele ved at spise figner?
Ja, figner er rige på kostfibre, antioxidanter og mineraler, hvilket gør dem til en sund snack, der kan støtte fordøjelsen og hjertesundheden.
Ernæring
- Carbo: 9.6g
- Samlet fedt: 1.8g
- Mættet fedt: 0.8g
- Proteiner: 1.7g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 8.8g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Bedøm denne opskrift