Hvad kan man lave med tortillas? lækre pizzaruller til deling!

Ingredienser

• 4 tortillas af hvede (eller majs)
• 20 cl tomatcoulis
• salt efter smag
• peber (efter smag)
• oregano (efter smag)
• Hvidløgspulver (efter smag)
• 150 g revet mozzarellaost
• 4 skiver skinke
• 15 g revet parmesanost (1 spsk)

Dekoration (valgfrit):

• Basilikumblade

Materialer

• 1 lille ovnfast fad (gratinfad, springform osv.)
• Skærebræt
• kniv

Forberedelse

• Tomatsaucen:
  Bland tomatcoulis med salt, peber, hvidløgspulver og oregano.
• Læg en tortilla på en tallerken. Læg 2 spiseskefulde tomatsauce i midten.
  
• Tilsæt ca. 3 spiseskefulde mozzarella. Tomatsaucen skal dække overfladen. Læg skinken oven på mozzarellaen.
• Fold siderne af tortillaen ind mod midten.
  
• Rul sammen til en wrap.
• Gentag med de resterende tortillas, og læg dem på en tallerken. Lad dem hvile i køleskabet i 30 minutter.
  
• Skær wraps i to eller tre, afhængigt af størrelsen på dine tortillas.
• Læg stykkerne i en smurt form.
  
• Fordel resten af tomatsaucen og mozzarellaen ovenpå, og drys derefter med parmesan.
• Bag i 15-20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 °C.
  
• Tag fadet ud af ovnen, og servér retten med en lille blandet salat eller som den er til en hyggelig tv-middag, hvor alle kan tage et stykke og nyde det!

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift