Veganske cupcakes med agurk og hummus

Name: Veganske cupcakes med agurk og hummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 1 agurk; 200 g hummus; paprika; sesamfrø

Stem nu

Småretter

Meget let

10 min

80 Kcal

Vi prøver at lave vegansk mad - du ved, den slags, der udelukker alle fødevarer af animalsk oprindelse. Her er en idé til en frisk og original opskrift, der kan ledsage din aperitif ;-)

Ingredienser

1 agurk
200 g hummus
paprika
sesamfrø

Materialer

Konditorpose

Forberedelse

Skræl agurken
Markér agurkens kant med en gaffel. Skær hjørnerne af, kassér dem, og skær den i ca. 8 stykker.
Brug en ske til at grave en fordybning i et stykke agurk uden at gå helt ind.
Kom hummusen i en sprøjtepose med en rillet tylle, og fyld agurken som en cupcake.
Drys med sesamfrø og paprika.
Og nu er dine agurke-cupcakes klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Hummus: Hvis du laver den selv, skal du huske at gøre den ret tyk, så den bliver siddende på agurkerne.

Ingen sprøjtepose? Gå ikke i panik, vi har løsningen! Brug en frysepose og klip et hjørne af. Så kan du komme din sprøjtepose i og derefter dit fyld ;-)