Veganske cupcakes med agurk og hummus

Stem nu
Småretter
Meget let
10 min
80 Kcal

Vi prøver at lave vegansk mad - du ved, den slags, der udelukker alle fødevarer af animalsk oprindelse. Her er en idé til en frisk og original opskrift, der kan ledsage din aperitif ;-)

Ingredienser

8

Materialer

  • Konditorpose

Forberedelse

  • Veganske cupcakes med agurk og hummus - Forberedelse trin 1Skræl agurken
  • Veganske cupcakes med agurk og hummus - Forberedelse trin 2Markér agurkens kant med en gaffel. Skær hjørnerne af, kassér dem, og skær den i ca. 8 stykker.
  • Veganske cupcakes med agurk og hummus - Forberedelse trin 3Brug en ske til at grave en fordybning i et stykke agurk uden at gå helt ind.
  • Veganske cupcakes med agurk og hummus - Forberedelse trin 4Kom hummusen i en sprøjtepose med en rillet tylle, og fyld agurken som en cupcake.
  • Veganske cupcakes med agurk og hummus - Forberedelse trin 5Drys med sesamfrø og paprika.
  • Veganske cupcakes med agurk og hummus - Forberedelse trin 6Og nu er dine agurke-cupcakes klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man veganske cupcakes med agurk og hummus?

Du skræller agurken, skærer den i stykker, laver en fordybning, fylder den med hummus og drysser med sesamfrø og paprika.
Vegansk mad kan være sundere, reducere risikoen for sygdomme og er bedre for miljøet, da det ikke involverer animalske produkter.
Ja, du kan eksperimentere med andre grøntsager som gulerødder eller peberfrugter, men agurken giver en frisk smag og tekstur.
Det tager kun 10 minutter at forberede og lave disse veganske cupcakes.
Du kan tilføje friske krydderurter eller nødder for ekstra smag og tekstur, og eksperimentere med forskellige toppings for at gøre dem mere farverige.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 80Kcal
  • Carbo: 2.8g
  • Samlet fedt: 6.3g
  • Mættet fedt: 0.4g
  • Proteiner: 2g
  • Fibre: 1.7g
  • Sukker: 0.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (51g)

Køkkengrej

Blender

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: