Græsk yoghurt, agurk og løgsauce

Name: Græsk yoghurt, agurk og løgsauce
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 125 g græsk yoghurt; 1 spiseskefuld olivenolie; 1 spiseskefuld citronsaft; 6 skiver agurk; 10 g løg; Peber efter smag

Stem nu

Andet

Meget let

3 min

157 Kcal

En sauce, der vil gøre dine opskrifter endnu bedre. Du kan bruge den som topping på dine salater, til velsmagende kødboller, men også til vores fantastiske vegetariske burgere, der tilberedes i en airfryer. Prøv den fløjlsagtige konsistens af saucen med græsk yoghurt, agurk og løg nu. Den kan tilberedes på 3 minutter på uret!

Ingredienser

125 g græsk yoghurt
1 spiseskefuld olivenolie
1 spiseskefuld citronsaft
6 skiver agurk
10 g løg
Peber efter smag

Forberedelse

Hak løget og agurkeskiverne fint, og læg dem i en lille skål. Tilsæt derefter olivenolie og en smule citronsaft.
Mos nu det hele med en gaffel (løget og agurken afgiver en velsmagende saft, som inkorporeres i cremen), og rør rundt.
Tilsæt græsk yoghurt, peber og salt, og bland godt, til det er glat.
Den velsmagende yoghurtsauce med agurk og løg er klar. Du kan bruge den som tilbehør til vores squash- og kartoffelburgere, der er tilberedt i en luftfryser!