Agurk med yoghurtsauce
Stem nu
Pift din agurkesalat op med en yoghurtdressing! Den er nem, hurtig, cremet og velsmagende og er et bevis på, at enkle opskrifter ofte er de bedste! En salat, som hele familien vil elske :-)
Ingredienser
2
Materialer
- 1 grøntsagsskræller
Forberedelse
Skræl agurken, og skær den i 4 på langs. Skær den derefter i skiver.
Tilbered saucen: Bland en almindelig yoghurt med saften af en halv citron, en knivspids salt, en knivspids peber og en håndfuld hakket persille.
Bland saucen med agurkerne.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre yoghurtsaucen mere smagfuld?
Du kan tilføje friske krydderurter som dild eller mynte, eller en smule hvidløg for ekstra smag.
Hvad er den bedste måde at opbevare agurkesalaten på?
Opbevar agurkesalaten i en tætsluttende beholder i køleskabet, hvor den kan holde sig frisk i op til 2 dage.
Kan jeg bruge græsk yoghurt i stedet for naturel yoghurt?
Ja, græsk yoghurt vil give en tykkere og mere cremet konsistens til saucen.
Hvilke andre grøntsager kan jeg tilsætte til salaten?
Du kan tilføje tomater, radiser eller endda avocado for at give salaten mere farve og smag.
Er denne opskrift velegnet til veganere?
Nej, da opskriften indeholder yoghurt, men du kan erstatte den med en plantebaseret yoghurt for at gøre den vegansk.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 52Kcal
- Carbo: 5.4g
- Samlet fedt: 0.9g
- Mættet fedt: 0.4g
- Proteiner: 3.4g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 5.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (194g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Flødeostsandwiches med agurk og radiser
Veganske cupcakes med agurk og hummus
Bagel med laks, agurk og fromage frais
Vand med smag af agurk, lime, mynte og ingefær
Yoghurtsauce til salater og kødboller
Tzatziki, den græske agurke- og yoghurtsauce
Sund yoghurtsauce
Super forfriskende sommertærte: ricotta, agurk og røget laks
Agurk makis
Agurk og sprød kartoffelsalat
Græsk yoghurt, agurk og løgsauce
Agurk mojito, alkoholfri cocktail
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift