Brigadeiro, små brasilianske bolsjer

Snack
Meget let
30 min
126 Kcal

Disse smukke brasilianske bolsjer lavet med kun 4 ingredienser vil være din følgesvend i alle dagens pauser!

Ingredienser

15

Forberedelse

Forberedelse20 min
Tilberedningstid10 min
  • Brigadeiro, små brasilianske bolsjer - Forberedelse trin 1Smelt smørret i en gryde ved middel varme. Tilsæt kondenseret mælk og kakao.
  • Brigadeiro, små brasilianske bolsjer - Forberedelse trin 2Rør med en træske ved svag varme, indtil blandingen løsner sig fra bunden af gryden (ca. 10 minutter).
  • Brigadeiro, små brasilianske bolsjer - Forberedelse trin 3Hæld blandingen i et smurt fad, og lad den køle af.
  • Brigadeiro, små brasilianske bolsjer - Forberedelse trin 4Når blandingen er kold, kommer du lidt olie på hænderne, tager lidt af blandingen med en teske og former den til en kugle.
  • Brigadeiro, små brasilianske bolsjer - Forberedelse trin 5Rul derefter den lille kugle i chokolademassen, og læg den i en slikæske. Og voilà!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre mine Brigadeiros ekstra lækre?

Du kan tilføje nødder eller kokos til fyldet for at give dem en ekstra smag og tekstur.
Opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet for at holde dem friske i flere dage.
Ja, du kan smelte mørk chokolade og bruge det i stedet for kakaopulver for en rigere smag.
Du kan forberede dem op til 2 dage i forvejen og opbevare dem i køleskabet.
Ja, du kan bruge kokosmælk for en vegansk version, men konsistensen kan variere lidt.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 126Kcal
  • Carbo: 16g
  • Samlet fedt: 5.6g
  • Mættet fedt: 3.4g
  • Proteiner: 2.3g
  • Fibre: 1.1g
  • Sukker: 14.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (31g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift:
4/5, 1 stemme(r)