Lette og sprøde vafler
Stem nu
Nyd disse lette vafler, der er nemme at lave, som en snack. De er sprøde og nemme at lave, og alle dine gæster vil være fans! Den ideelle opskrift at lave med børn ;-) Til fyldet kan du bruge, hvad du har lyst til. Ideen er at få en sød pause i god form! Sukker, marmelade, flødeskum, chokoladecoulis, karamel ... du kan vælge og vrage.
Ingredienser
5
Materialer
- Vaffeljern
- Elektrisk røremaskine
Forberedelse
Forberedelse30 min
Tilberedningstid4 min
Skil æggehviderne fra æggeblommerne. Bland æggeblommerne med mel, sukker og vaniljeekstrakt.
Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens du pisker godt for at undgå klumper. Tilsæt derefter det smeltede smør.
Pisk æggehviderne stive, og vend dem i blandingen. Bland forsigtigt, og løft dejen over æggehviderne for ikke at knuse dem. Lad dejen hvile i køleskabet i 1 time.
Kom lidt olie i formene på dit vaffeljern, og varm det op. Hæld 2 skefulde af blandingen i, og luk vaffeljernet. Lad vaflerne stege i 4 minutter.
Og nu er dine vafler klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre vaflerne ekstra sprøde?
For at gøre vaflerne ekstra sprøde, kan du tilsætte lidt majsstivelse til dejen eller bage dem lidt længere i vaffeljernet.
Hvilke fyld kan jeg bruge til vaflerne?
Du kan bruge alt fra sukker, marmelade, flødeskum, chokoladecoulis til karamel. Vælg det, du bedst kan lide!
Kan jeg lave vaflerne på forhånd?
Ja, du kan lave vaflerne på forhånd og opbevare dem i en tætsluttende beholder. Genopvarm dem i ovnen for at få dem sprøde igen.
Er det muligt at lave glutenfri vafler?
Ja, du kan erstatte hvedemelet med glutenfri melblandinger for at lave glutenfri vafler.
Hvor lang tid tager det at lave vaflerne fra start til slut?
Det tager cirka 34 minutter at lave vaflerne, inklusive forberedelse og bagetid.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 333Kcal
- Carbo: 47.7g
- Samlet fedt: 10.3g
- Mættet fedt: 5.8g
- Proteiner: 11g
- Fibre: 2g
- Sukker: 13.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (167g)
Det kan du godt lide
Sprøde og lette churros
Fiskefingre i luftfryser: sprøde, lette og nemme at tilberede!
Sprøde løg i air fryer, super sprøde og velsmagende
Vafler med frugt, chokolade og flødeskum
Vafler med bacon, comté og kartofler
Pizza-vafler
Brownie-vafler
Traditionelle vafler fra liège
Auberginer i airfryer: det lette tilbehør, der er klar på ingen tid
Pasta siciliana med aubergine, den nemme og lette version - pasta alla norma
Courgettemuffins i frituregryde: den lette og luftige opskrift
Lette, glutenfri og mælkefri pandekager
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift