Shortbread med juletræ

Stem nu
Snack
Meget let
1 h 35 m
298 Kcal

Hvad ville juletiden være uden små sprøde kiks at gnaske på? I dag giver vi dig runde shortbread-kiks dekoreret med slik i form af et juletræ :-) Denne opskrift er meget nem at lave sammen med dine børn og vil give dem masser af sjov (især i æltefasen ;-) ). Følg de nemme trin til at lave disse shortbread-kiks med vores skriftlige forklaringer, fotos og video nedenfor. Og tøv ikke med at variere dekorationerne ved at arrangere dine farvede bolsjer i andre former ;-)

Ingredienser

8

Materialer

  • 1 udstikker på 7 cm i diameter
  • 1 stavblender monteret med folie
  • husholdningsfilm
  • En kagerulle
  • Fedtsugende papir

Forberedelse

Forberedelse15 min
Ventetid1 h 10 m
Tilberedningstid10 min
  • Shortbread med juletræ - Forberedelse trin 1Bland sukker og smør, indtil det er cremet. Tilsæt ægget, og bland det godt sammen. Tilsæt gradvist melet.
  • Shortbread med juletræ - Forberedelse trin 2Når det er godt indarbejdet, skal du drysse mel på arbejdsfladen og forme dejen til en kugle. Knus kuglen, og læg den i husholdningsfilm på et køligt sted i 1 time.
  • Shortbread med juletræ - Forberedelse trin 3Drys arbejdsfladen med mel, og rul dejen ud med en kagerulle. Skær cirkler på 7 cm ud med en rund udstikker, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Shortbread med juletræ - Forberedelse trin 4Start med at lave træets stjerne: læg det gule slik på toppen. Form grenene: placer de grønne bolsjer. Form stammen: læg det brune slik på toppen. Når træet er færdigt, skal du trykke på slikket.
  • Shortbread med juletræ - Forberedelse trin 5Sæt dejen på køl i 10 til 12 minutter, og bag den derefter i 10 minutter ved 180 °C.
  • Shortbread med juletræ - Forberedelse trin 6Så er vi klar!

Bedøm denne opskrift

Observationer

Hvordan kan jeg variere dekorationerne på shortbread-kiksene?

Du kan variere dekorationerne ved at arrangere farvede bolsjer i forskellige former eller endda tilføje glasur for ekstra smag og udseende.

Hvad er den bedste måde at opbevare shortbread-kiks på?

For at holde kiksene sprøde, opbevar dem i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur, væk fra fugt.

Kan jeg bruge andre typer sukker i opskriften?

Ja, du kan eksperimentere med brunt sukker for en mere karamelagtig smag eller kokosnødesukker for en sundere variant.

Hvor lang tid kan jeg opbevare de bagte shortbread-kiks?

De bagte shortbread-kiks kan opbevares i op til to uger, hvis de opbevares korrekt.

Er det muligt at lave shortbread-kiksene glutenfri?

Ja, du kan erstatte hvedemelet med en glutenfri melblanding for at gøre kiksene glutenfri, men konsistensen kan variere lidt.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 298Kcal
  • Carbo: 34.8g
  • Samlet fedt: 15.2g
  • Mættet fedt: 9.7g
  • Proteiner: 4.4g
  • Fibre: 1.5g
  • Sukker: 15g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (68g)
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: