Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Stem nu
Giv dine måltider et strejf af solskin med denne kage med skinke, oliven og soltørrede tomater! Den er velduftende og fugtig til perfektion og kombinerer uimodståelig middelhavssmag med en let konsistens takket være skyren. Med skinke i tern, knasende grønne oliven, soltørrede tomater med karakter og et strejf af smeltende ost er hver bid en sand fornøjelse. Ideel til en picnic, en venlig aperitif eller endda som en godbid på farten! Du vil elske den :)
Ingredienser
6
Materialer
- Kageform 24x11 cm
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid40 min
Bland mel, bagepulver, salt, peber og rosmarin.
Tilsæt æg, olivenolie og skyr, og bland det godt, til det er glat.
Tilsæt derefter skinke i tern, soltørrede tomater og hakkede oliven, og blend det hele godt sammen med en stavblender.
Hæld den i en smurt kageform.
Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i 30-40 minutter.
Tjek med en træpind, om den kommer ren ud. Hvis ikke, skal den have længere tid.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre kagen mere saftig?
Du kan tilføje mere skyr eller en smule ekstra olivenolie for at øge fugtigheden i kagen.
Hvilke variationer kan jeg lave til denne opskrift?
Du kan eksperimentere med forskellige typer skinke, tilføje grøntsager som spinat eller zucchini, eller bruge fetaost i stedet for revet ost.
Kan jeg fryse kagen?
Ja, kagen kan fryses. Sørg for at pakke den godt ind i plastfolie og derefter i en frysepose for at bevare smagen.
Hvad serverer jeg til kagen?
Kagen passer perfekt med en frisk salat eller som en del af en tapas-anretning til en fest.
Hvor lang tid kan jeg opbevare kagen i køleskabet?
Kagen kan opbevares i køleskabet i op til 3-4 dage, hvis den er dækket ordentligt for at forhindre udtørring.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 394Kcal
- Carbo: 28.8g
- Samlet fedt: 22g
- Mættet fedt: 4.5g
- Proteiner: 18.3g
- Fibre: 3.4g
- Sukker: 5.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (146g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Aperitif-kebab med mozzarella, skinke og soltørrede tomater
Middelhavsris-salat: tun, oliven, soltørrede tomater og citron
Risottokit med svampe og soltørrede tomater
Vegetarisk risotto med soltørrede tomater og svampe
Toast med pesto, parmesan og soltørrede tomater
Æggegryde med gedeost og soltørrede tomater på air fryer!
Kold pasta med courgettepesto, bøffelmozzarella og soltørrede tomater
Sandwich med røget andebryst, soltørrede tomater, rucola og balsamicoeddike
Pasta med courgetter og soltørrede tomater: en hurtig og velsmagende forret!
Skinke- og ostekage med grønne oliven
Bagt feta med tørrede tomater og oliven, middelhavsstil
Tomater fyldt med tun, fromage frais og oliven
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift