Spritz-kiks til en snack
Stem nu
Har du lyst til nogle ekstra smeltende shortbread-kiks til en snack? Prøv vores hjemmelavede Spritz! En opskrift, der fører dig direkte tilbage til barndommen. Og fordi vi ikke kunne beslutte os, besluttede vi os for at lave dem i versioner med almindelig chokolade, mælkechokolade og mørk chokolade. Den perfekte mulighed for at glæde hele familien :-) Følg den trinvise vejledning til denne opskrift, som er blevet testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet! I skriftlig eller videoform, valget er dit!
Ingredienser
6
Materialer
- 1 foodprocessor (eller 1 røremaskine)
- 1 konditorpose
- 1 8 mm rillet sprøjtepose (du kan bruge en større)
- 1 bageplade med huller
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid30 min
Tilberedningstid12 min
Pisk smørret, indtil det er cremet. Tilsæt salt, æggehvide, vaniljeekstrakt og flormelis, og bland det godt.
Tilsæt melet, og pisk, indtil du har en glat dej. Kom dejen over i en skål, og sæt den i mikrobølgeovnen i 15 sekunder for at blødgøre den lidt.
Sprøjt dejen ud i en sprøjtepose med en 8 mm rillet tylle. Form kiksene på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag kiksene i 12 minutter ved 180 °C. Tag kiksene ud, og lad dem køle af.
Smelt chokoladen, og dyp halvdelen af kiksene i den. Lad chokoladen tørre ved at lade kiksene hvile på en kold bageplade, og sæt derefter pladen i køleskabet.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre spritz-kiksene mere sprøde?
For at gøre spritz-kiksene mere sprøde, kan du bage dem lidt længere, men vær opmærksom på ikke at brænde dem.
Hvad er forskellen på de forskellige chokoladeversioner af spritz-kiks?
Forskellen ligger i smagen og sødmen; mælkechokolade giver en sødere smag, mens mørk chokolade tilføjer en rigere, mere intens smag.
Kan jeg bruge andre smagsstoffer i opskriften?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige smagsstoffer som mandel- eller appelsinekstrakt for at give kiksene en unik smag.
Hvor lang tid kan spritz-kiksene opbevares?
Spritz-kiksene kan opbevares i en tætsluttende beholder i op til en uge, så de forbliver friske.
Er det muligt at fryse spritz-kiksene?
Ja, du kan fryse spritz-kiksene i op til tre måneder. Sørg for at pakke dem godt ind for at undgå frostskader.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 509Kcal
- Carbo: 48.8g
- Samlet fedt: 31.5g
- Mættet fedt: 20.5g
- Proteiner: 6.2g
- Fibre: 2.2g
- Sukker: 21.7g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 23
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (105g)
Det kan du godt lide
Mørdej til tærter og kiks, trin for trin
Cookie- og browniekage perfekt til en snack!
Spinatsuppe, tricket til at få alle til at spise grøntsager!
Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Grøntsagsflan: det perfekte tip til at få børn til at spise dem
Alkoholfri martini spritz, en sød, blomstret cocktail til aperitiffen
Spritz st-germain med hyldeblomstlikør, den ultrafriske cocktail til sommeren
Den perfekte cocktail til valentinsdag, cranberry spritz!
Spritz med limoncello, den perfekte cocktail til sommeren!
Nutella-kiks
Nemme svampede kiks
Trøfler med oreo-kiks
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift