Hvid sauce fra ikea
Stem nu
Hvis du altid har spekuleret på, hvordan man laver den berømte hvide ikea-sauce, får du her svar på alle dine spørgsmål. Nu kan du ledsage dine retter med din yndlingssauce! :)
Ingredienser
4
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid10 min
Smelt smørret i en stegepande, og tilsæt melet. Bland og kog i 2 minutter.
Tilsæt den varme bouillon, og rør, til den tykner.
Tilsæt cremefraiche (eller fløde) + sojasauce + sennep. Lad det koge i yderligere 5 minutter.
Og klar til at blive serveret! Lækkert med de berømte ikea-kødboller, mørbradbøf, andet kød eller fisk.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre den hvide sauce tykkere?
Du kan gøre saucen tykkere ved at tilsætte lidt mere mel, mens du koger den, eller ved at lade den simre længere tid, så væsken fordamper.
Hvilke retter passer bedst til den hvide sauce?
Den hvide sauce er fantastisk til ikea-kødboller, mørbradbøf, kylling eller fisk, og kan også bruges som dip til grøntsager.
Kan jeg lave en sundere version af den hvide sauce?
Ja, du kan erstatte smørret med olivenolie og bruge græsk yoghurt i stedet for cremefraiche for en lettere version.
Hvor lang tid tager det at lave den hvide sauce?
Det tager kun 15 minutter at lave den hvide sauce, hvilket gør den til en hurtig og nem tilføjelse til dine måltider.
Er det muligt at fryse den hvide sauce?
Ja, du kan fryse den hvide sauce, men konsistensen kan ændre sig, når den optøs. Det anbefales at genopvarme den langsomt og røre godt rundt.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 129Kcal
- Carbo: 7.7g
- Samlet fedt: 9g
- Mættet fedt: 5.6g
- Proteiner: 3.2g
- Fibre: 1.7g
- Sukker: 0.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (136g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift