Blondie med kirsebær og chokolade – den perfekte sprøde og bløde kage

Stem nu
Dessert
Meget let
1 h 35 m
301 Kcal

Vi har fundet DEN helt uimodståelige dessertopskrift, du skal lave denne sommer! Efter versionen med citron kan du nu prøve vores opskrift på blondie med kirsebær og chokoladestykker – en kage, der både er sprød og blød, hvor kirsebærrenes sødme passer perfekt sammen med den lækre chokolade. Kirsebærclafoutis er ikke den eneste måde at nyde denne lækre sæsonfrugt på :-) Hvis du ikke er så vild med kirsebær, kan du sagtens lave kagen med din yndlingsfrugt. Så er det bare om at komme i gang! Følg vores detaljerede trin, og lav denne lækre blondie derhjemme ;-)

Ingredienser

9

Materialer

  • 1 form på 20 × 20 cm

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid30 min
  • Blondie med kirsebær og chokolade – den perfekte sprøde og bløde kage - Forberedelse trin 1Forvarm ovnen til 180 °C. Bland ægget med det brune sukker.
  • Blondie med kirsebær og chokolade – den perfekte sprøde og bløde kage - Forberedelse trin 2Tilsæt det smeltede smør og vaniljeekstrakt, og bland. Rør mel og salt i.
  • Blondie med kirsebær og chokolade – den perfekte sprøde og bløde kage - Forberedelse trin 3Rør til sidst chokoladestykkerne og de skyllede, udstenede kirsebær i (du kan eventuelt halvere kirsebærrene).
  • Blondie med kirsebær og chokolade – den perfekte sprøde og bløde kage - Forberedelse trin 4Hæld blandingen i en smurt form. Fordel kirsebærrene jævnt.
  • Blondie med kirsebær og chokolade – den perfekte sprøde og bløde kage - Forberedelse trin 5Bag kagen ved 180 °C varmluft i 30 minutter.
  • Blondie med kirsebær og chokolade – den perfekte sprøde og bløde kage - Forberedelse trin 6Lad den køle af i mindst 1 time, og server den derefter. God fornøjelse!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvorfor skal kagen køle af i 1 time?

Så får kagen en fastere konsistens. Smørret køler af og stivner.
Kirsebærkagen kan holde sig i op til 1 uge i køleskabet i en lufttæt beholder.
Blondien kan holde sig i op til 3 måneder i fryseren. Skær den gerne i stykker, så det er nemmere at tage en portion op, hvis du vil spise den lidt ad gangen ;-)
Du kan erstatte de friske kirsebær med kirsebær på dåse eller frosne kirsebær.
Du kan lave kagen med for eksempel ferskner, abrikoser, hindbær eller blåbær. Du er velkommen til at erstatte kirsebærrene med din yndlingsfrugt!
Du kan for eksempel erstatte chokoladen med nødder.
Du kan erstatte smørret med margarine, hvis du ønsker det.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 301Kcal
  • Carbo: 35.1g
  • Samlet fedt: 15.7g
  • Mættet fedt: 9.9g
  • Proteiner: 3.4g
  • Fibre: 1.9g
  • Sukker: 23.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (86g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: